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武汉正宗潮汕砂锅粥技术培训班

课程费用699¥3000

培训地点武汉市

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校武汉顶正餐饮培训学校

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武汉正宗潮汕砂锅粥技术培训班课程简介

乍暖还寒的春天,容易让人生病,加上湿气来袭,饮食上让人觉得胃口难开。这时候,大家不约而同地想起了清淡的粥品。广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气,潮州人不仅重视吃粥,而且连煮饭时也喜欢多放水,据说饭热后捞起饭粒留下米汤,这米汤可以作饭后饮料或其他用途,又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右,分为白粥和咸粥两大类。对于住家的一个好处,莫过于煲煮简单快捷。

专业潮汕砂锅粥培训

武汉顶正餐饮培训学校对于正宗潮州砂锅粥技术培训的内容为:

1食材选择、辨别;

2前期初加工、处理方法;

3泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;

4米、水、食材配比及熬制时间、方法;

5成本核算,售价指导;

6学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;

7一对一教学,包教包会,学会为止:

8设备导购,店面设计,技术服务三年支持。

武汉正宗潮汕砂锅粥技术培训班讲师简介

讲师头像

赵老师

对于中餐的制作非常有经验,处事非常认真,做事严谨。

4229人喜欢他的课

从事中餐行业多年,善于制作各种粥,而且味道是非常好的,对于粥的种类上面也是在不断创新,经常可以创新出来新的菜品来让学生们去学习。在做厨师的时候,对于粥品的制作上,研究是非常多的,在制作方面是有着自己独特的方法的,这个技术方面也是非常值得其他老师去学习的。在为人处事方面,也是有着自己独特的方法,能够很快的融入到学生这个大集体中去,对于学生的问题也能够很快的就解决,学生也都是非常喜欢老师的上课方式的,也都是比较相信老师可以把所有的技术都传授给自己。也曾培养出来很多优秀的学生,之后在业内的发展都是非常好的。对于学生的培训也都是非常认真的,想要培养出来很多优秀的学生,对于学生技术方面的学习也是非常严格的,想要学生在以后都可以有一个好的发展。

小肥羊xx

武汉正宗潮汕砂锅粥技术培训班课程大纲

专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。

自己备原材料,老师旁边检查指导。

自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

学员自我思索,老师引导,熟透操作流程

武汉正宗潮汕砂锅粥技术培训班相关资讯
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更新时间:2019-12-30 16:48:13

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武汉正宗潮汕砂锅粥技术培训班
课程名称

培训费 699

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