说起火锅，大家肯定会想到重庆火锅。重庆火锅很早之前就有了，经过这么长时间的发展，不管是锅底还是菜品上都有了很大的改善，也丰富了很多。而渐渐的重庆鱼火锅也是越来越受欢迎了，我们武汉香锅里辣也是为大家准备了武汉正宗重庆鱼火锅培训课程，让大家能学到正宗的鱼火锅制作技术。
在我们武汉香锅里辣学习武汉正宗重庆鱼火锅培训，大家是可以到很丰富的内容。我们会为大家进行海鲜汤底、麻辣汤底、印度咖喱汤底等十余种火锅汤底的熬煮、配比等制作技术的传授讲解，而且还会给大家培训具体的每种香辛料的作用及配比方法。
而且我们武汉香锅里辣中的这些汤底配方都是我们自己研发改进的，口感独特受欢迎。除了这些，我们还会为大家讲解火锅中需要的各种蔬菜、配菜的处理、调配方法，让大家掌握好每一处的细节，学到武汉正宗重庆鱼火锅培训技术。
楚老师
擅长制作各种火锅料理，研发改进十余种火锅汤底的制作技术，并多次参加火锅料理制作大赛荣获奖项
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楚老师在火锅料理的制作上面有着很深的见解，以及先进的想法和理念。在多年对各类火锅制作研究的基础上，自己研发改进了多种火锅汤底的配方技术和熬煮方法，尤其是在武汉正宗重庆鱼火锅培训上面下了很大的功夫。
因为重庆的鱼火锅是最近比较受欢迎的一种火锅类型，楚老师为了抓住先机，让学员们能尽快的掌握住这项技术，楚老师也是经过了多次的实践和改进，在现有的汤底口味基础上，不仅对其进行的改良，而且还研发出了十余种口味的汤底，味道上也是比市面上90%以上的鱼火锅店的口味要好很多。
正是因为楚老师对学员的负责，以及对待美食执着、认真的态度，使得楚老师的武汉正宗重庆鱼火锅培训班，受到了所有学员的欢迎，也让学员们在这里学到了知识，也得到了成长。
海鲜、麻辣、酸菜、菌汤等各种汤底的配比、熬煮制作技术;
各种香辛料的作用，以及各类食材的分类、选择以及加工处理方法;
鱼火锅中所需要的各种肉类、水产类以及蔬菜等材料的调配、腌制方法和处理技术;
制作鱼火锅需要的设备、器具，材料、配料的采购途径和细节要求;
开鱼火锅店的细节处理，以及运营方法的讲解培训。
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