武汉美味学院中有很多的课程，学院里面有着千余种的特色美食教学，每一种美食都有着不同的制作方法，武汉美味学院里面的武汉沙拉全套培训班课程主要就是关于沙拉的一些烹饪学习，在此课程中老师会教给学员们了解学习沙拉并独自完成沙拉的制作，培养学员们的动手能力，让大家之后可以做出好吃的沙拉出来。
武汉美味学院中的武汉沙拉全套培训班课程具体是开胃沙拉、主菜沙拉、蛋黄酱、千岛汁、法国汁、油醋汁、凯撒汁等品种制作方法学习。其中老师就会把这些中的每一步重要的步骤都教给大家，让大家学会沙拉的整套制作过程，并培养大家的创造力，创造出更多有创意的沙拉，吃起来更加的有味道，让大家的味蕾体验到不同的口感，享受到极致的美食体验。
董老师
万豪集团国际酒店交流赛二等奖，武汉商业体创新大赛一等奖
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董老师是武汉美味学院中武汉沙拉全套培训班课程中的培训老师，董老师任教以来一直都是特别的认真，对课堂上的学员们都很负责任，全身心的把自己所知道的都教给学员们，毫无保留的传授各种烹饪技艺，董老师在武汉沙拉全套培训班课程中上课时的氛围也是十分的愉快，大家在课堂上可以畅所欲言的发表自己对烹饪的想法，然后老师给予答复，让大家在轻松的氛围中学习，同时董老师具备非常高的能力和丰富的实践经验，有着丰富的操作经验，在2006年董老师成为武汉光明万丽酒店open kitchen的厨师长，2011年成为浙江卫视麦吉儿童主题餐厅研发部长，2015年成为浙江西班牙酒窖餐厅wine lounge联合创始人，至今董老师还是新华机构美味学院的西餐培训讲师，他精通法国、西班牙、德国、墨西哥、美国、日本等外国菜，以及轻食的烹饪，是名副其实的优秀讲师。
了解学习沙拉的基本理论知识，并熟悉其中的每一个步骤;
学习开胃沙拉、千岛汁、油醋汁等品种的制作方法;
亲手动手制作沙拉，提出制作过程中间遇到的问题并集中讨论解决;
反复动手制作沙拉，加强制作的能力，巩固学习要点;
在课堂的最后学员们独自制作创意沙拉并完成讲解。
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