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武汉绿豆酥技术培训

课程费用699¥2000

培训地点武汉市

学习周期5-8天

课程级别初级

所属学校武汉英佳尔饮食创业培训基地

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武汉绿豆酥技术培训课程简介

英佳尔绿豆酥,采用的是绿豆和优质面粉、蔗糖、食用油为主要原料,按历代相传的手工工艺方法,经过配料、调酥、和面、包酥、擀压包馅、及烙烤等工序精制而成,制作讲究,卫生,不使用任何防腐剂和色素,属纯绿包食品。烤制好的绿豆饼皮面金黄鲜亮,柔软可口,吃上一口,更是妙不可言。绿豆酥低糖、营养,尤其适合老年人和儿童食用,也是赠送亲朋好友的健康、时尚礼品。

对于英佳尔绿豆酥培训的主要内容有蜜汁绿豆酥、椒盐绿豆酥、紫薯绿豆酥、香芋绿豆酥、蜜汁红豆酥等,这些都是经过了英佳尔老师们的多次试验,制作出的符合大众所喜爱的口味。对于培训人员进行全方位现场培训,不限制学习的时间,直到学会为止,对于产品精确量化,全心全意全部按标准配制,科学定量不需高技术厨师,低成本高运作。

绿豆饼培训

武汉绿豆酥技术培训讲师简介

讲师头像

刘老师

对于各种小吃技术有着多年教学经验,为人随和,做事认真

4398人喜欢他的课

刘老师擅长各种,对绿豆酥、老婆饼等造诣颇深,曾就职于上海锦江饭店;王老师擅长各地名优小吃,一直走南闯北,针对各地名优小吃了如指掌,王老师对南北小吃项目口味把握精准,传授学员如何掌握各种面粉的特性,课堂气氛活跃,将复杂的问题简单化,通俗易懂使得学员便于掌握精髓;充满旺盛的学习热情,但也能绕指成刚带头冲锋陷阵,经过多年的经验积累、研究,已具有丰富的烹饪专业技能和实践教学能力,形成了自己独特有效,科学实用的培训经验;刘老师教学认真细心,讲课方式如沐春风,各种菜系融汇贯通,对待学员十分负责,教学认真细致,经常与学员交流学习体会,把握学员的学习动脉,使得每个学员都能学到真正实在的技术,深受众多学员的喜爱。

小肥羊xx

武汉绿豆酥技术培训课程大纲

英佳尔对于学习绿豆酥的学员还赠送了老婆饼的技术学习,可以为店内增加一份产品,对于课程的学习为以下几点:

1.讲述绿豆酥的发展史及其基础的理论知识。

2.面皮制作的技术与技巧方法.

3.烤制与烙制的技术方法

4.绿豆酥的制作流程与方法

5.绿豆酥的销售技巧。

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更新时间:2019-10-16 09:57:35

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