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武汉炸鸡鸡排培训班

课程费用699¥1000

培训地点武汉市

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校武汉百味传奇培训中心

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武汉炸鸡鸡排培训班课程简介

台湾鸡排,被餐饮行业引进来之后,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香,香脆就是台湾鸡排的代名词。一种十分美味的食品,里是鸡胸片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的炸鸡排。

武汉百味传奇培训中心对于炸鸡排培训的内容分别是:麻辣大鸡排,吮指大鸡排,一品鸡排,特大鸡排,香辣大鸡排,黑椒鸡排,台湾碳烤鸡排,咔吃脆大鸡排,超级大鸡排,黄金大鸡排,爱心大鸡排,蒜香鸡排。学校对于学员的学习是包学会的学习,保证学生在培训的过程中可以真正学到有用的技术,对于之后的发展会有很大的帮助,学校一直是以学生为核心,去进行服务的。

武汉炸鸡鸡排培训班讲师简介

讲师头像

李老师

从事行业多年,具有丰富的经验,在教学上,也有着多年的培训经验,为人和善,善于沟通

2712人喜欢他的课

中式烹调师,从事行业十多年,特长是各种油炸小吃,北京烤鸭等等。曾经创新出很多油炸的小吃,所做出的菜品唇齿留香,根据各地口味调制,自然环保,外形美观,回味无穷,深受大家的好评,而且只要是参加的美食比赛,都是可以获得比较好的名次,所以在技术方面是一流的,都是有很大的保障的。台湾鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,老师对于鸡排的制作是有着自己独特的配方,而且在教学上也是有着自己独特的教学方式,不论是在技术上还是在教学上,都是深受学生们的喜爱,能够让学生们很快的融入到课堂中去,积极的开展课堂活动。自己也是非常热爱教师的这个行业,把自己所会的东西全部教给学生,认为培养出优秀的学生对于自己来说是成功的一个标志。

餐饮培训

武汉炸鸡鸡排培训班课程大纲

学校对于不同的培训也是有不同的课程大纲的,老师们列出课程大纲,也是为了学生们可以在提前就了解老师所讲的内容,下面是炸鸡排培训的课程大纲:

各种鸡排制作技术与技巧。

各种鸡排的腌制方法。

鸡排半成品的制作过程。

半成品炸制方法。

台湾鸡排的销售技巧。

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更新时间:2019-09-27 16:21:57

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