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甜点培训

课程费用999¥4000

培训地点

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校武汉英佳尔饮食创业培训基地

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甜点培训课程简介

甜点,是我们生活中非常常见的一种小点心。因为甜品的外观精巧,所以受到很多女性消费者的喜爱。通常情况下,女性消费者并不是想吃,但是同样也会因为好看而去购买。所以,很多创业者都看中了其中的发展空间。于是,纷纷询问学甜点哪里可以培训?甜点学校哪家好?成了很多创业者主要的疑问。学习甜点培训技术,就到我们武汉英佳尔饮食创业培训基地来。学校成立多年,拥有10余位技术级西餐厨师担任授课老师,学员可以放心到我校学习甜点制作技术。

甜点培训1

武汉英佳尔饮食创业培训基地,是一家集西餐、甜品培训为主体的培训学校。学员可以在学校的甜品培训课程中,学习到甜品制作的基本常识,甜品原料和配料的构成,甜品原料的鉴别标准,甜品主料配料的预处理加工,甜品机器设备的使用及其保养,不同甜品小吃的配方配比。同时,学员还可以学习到学校赠送的中式点心制作技术,增加学员的学习涉猎范围。

甜点培训讲师简介

讲师头像

顾老师

从事甜品行业已经多年,拥有非常丰富的制作经验。曾荣获市级西餐甜点比赛的金奖、省级“美食杯”西餐比赛二等奖。

3467人喜欢他的课

顾老师,祖辈五代都是从事餐饮行业大厨,从小受到家庭环境的熏陶,他在很小的时候,就表现出了对餐饮的行业的热爱。15岁的时候,获得市级学校“小厨神”比赛一等奖。之后,由于西餐行业的盛行,让本就来自餐饮世家的顾老师看到不同了发展方向。于是,他一心一意的投入到了西餐的制作学习当中。经过多年坚持学习,顾老师掌握了将50多种甜品的制作技术,并且一举拿下了省级甜品赛“香果杯”的一等奖。此外,顾老师还参加过大大小小的餐饮比赛项目,都取得了不错的成绩。

在武汉英佳尔饮食创业培训基地的甜品培训课程上,顾老师不仅会将自己多年掌握的西餐甜品技术教授给学员,而且顾老师还能够根据学员不同的学习能力,因材施教,让每个学员都可以掌握自己精湛的甜点技艺。在顾老师的甜品培训的实操课程中,为了让每个到校学习的学员,学习到真正的技术,顾老师对每个学员都要求十分严格。他说,只有这样才对得起学员的学费,才对得起学员对我的信任。

餐饮培训

甜点培训课程大纲

甜品的形成历史、甜品配料的识别、甜品原料的筛选;

原料、配料的处理和技巧、各种原料以及配料的制作;

制作工具的认识及使用、学习甜品原料、配料的作用;

多种甜品的制作步骤及其方法;

甜品烘烤的注意事项、甜品的保存方法;

苹果塔、焦糖布丁、双层芝士蛋糕、香蕉芝士、草莓芝士挞;

巧克力蛋糕、巧克力布丁、半熟芝士蛋糕、手指蛋糕共计60余种甜品的制作技术;

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更新时间:2020-04-22 18:25:08

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