信大家都吃过卤菜把，卤菜是川菜餐饮文化中非常重要的组成部分之一，并且经过了上千年的历史，如今的魅力依然不减，很多人想学习学习卤菜技术，想通过学习卤菜技术来开店致富，那么哪里可以参加武汉特色卤菜小吃培训课程呢。建议选择武汉聚香德小吃餐饮学习，武汉聚香德卤菜是结合了潮州卤水与川卤的综合优点与一身的菜品，是针对不同地区的学员而调制出最适合当地口味的精品菜品，分别为，香辣，麻辣，酱香和五香等多种口味的，并且聚香德采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成。
想要知道武汉特色卤菜小吃培训课程哪家好，想要认真学习卤菜技术的小伙伴可以来我们的武汉聚香德小吃餐饮培训中心，我们专门开设了武汉特色卤菜小吃培训课程，在这里你可以学习到所有卤菜的制作工艺，并且对卤菜的制作进行全方面的讲解。学习卤菜技术选择聚香德，一定不会后悔。
夏老师
夏老师从业与餐饮行业20余年了，教学经验丰富。
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夏老师非常善于川菜的制作，在1999年从四川烹饪技术职业学院毕业后就一直从事于餐饮行业了，并且精通川菜，湘菜，粤菜，宴席菜，白案，曾荣获第三届全国烹饪大赛金奖，并且在四川某大酒店担任中餐总厨，夏老师厨艺精湛，于2008年来到我们武汉聚香德小吃餐饮培训中心后一直担任武汉特色卤菜小吃培训课程老师。
夏老师是一位认真负责的老师，平日间对于学员的各种疑问都会耐心指导，只要学员有问题，夏老师就本着教到底的心思，并且只要学过武汉特色卤菜小吃培训课程的学员都称赞夏老师为“耐心导师”，夏老师最大的优点就是有耐心，从来不会厌烦，也是由于夏老师对于餐饮行业的这份热爱促成的。
带领学员认识对于各种卤菜菜品的认知;
带领学员在课堂上学习对于畜肉类的卤菜学习，比如卤牛肉，卤牛肚等;
带领学员在课堂上学习卤菜的原材料和如何选购的技巧;
带领学员在课堂上学习海鲜水产类，比如卤武昌鱼，卤海带卷等;
对学员进行卤菜的制作方法讲解和注意事项。
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