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武汉正宗重庆酸辣粉技术培训班

课程费用999¥2000

培训地点武汉市

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校武汉口口香传小吃培训学校

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武汉正宗重庆酸辣粉技术培训班课程简介

武汉口口香传小吃培训是一家致力于小吃技术研发和推广的机构,武汉正宗重庆酸辣粉技术培训班为学员制定了一套完善的教学课程,将酸辣粉分为原汤酸辣粉、红汤酸辣粉、荷包蛋酸辣粉、牛腩酸辣粉、肥牛酸辣粉、肥肠酸辣粉、三鲜酸辣粉、酸辣河粉等。

武汉正宗重庆酸辣粉技术培训班通过给学员讲述酸辣粉的背景来源及发展史,参观酸辣粉的全部制作过程,包括酸辣粉店面经营器具,设备的配制及使用。讲解香辛料的作用及分类,选择材料,配制比例及加工问题。让学员掌握制作牛肉面的技术要领。

学会肉质,卤汤,鲜汤等汤料的制作及保养,武汉正宗重庆酸辣粉技术培训班为每个创业学员提供店面经营的店铺选址,制定完善的店铺选址方案,和经营原则,投资预算及风险回避。

武汉正宗重庆酸辣粉技术培训班讲师简介

讲师头像

冯老师

冯老师担任烹饪大师多年,在餐饮行业积累了丰富的管理经验和餐饮经验,帮助无数学员成功创业

4777人喜欢他的课

冯老师是一名专业餐饮培训讲师,大学生就业指导讲师,从事餐饮行业十余年,曾从事中餐,西餐,南北火锅,中式快餐等,曾在一家独立酒楼担任高级餐饮管理,以自己出色的能力,为该酒楼创造了良好的业绩。先后从事前厅经理,餐厅经理,餐饮连锁企业培训经理等职位,经过多重考核,担任高级餐饮管理。有着较丰富的餐饮企业管理经验,餐饮连锁企业一线,二线服务和管理经验,擅长中餐的制作,管理方面擅长餐饮行业综合管理。2015年被武汉正宗重庆酸辣粉技术培训班特聘为学校的高级教师,为学生的职业指导与职业规划培训,上课期间理论讲解联系实际,深入浅出,言简意赅,餐饮实操内容讲解全面,重点突出,气氛活跃,得到了众多学员的认可。为武汉正宗重庆酸辣粉技术培训班培育了众多的创业精英。

小肥羊xx

武汉正宗重庆酸辣粉技术培训班课程大纲

讲述酸辣粉的背景来源及发展史,参观酸辣粉的全部制作流程。

学会酸辣粉店面经营器具及设备的配制使用。

讲解香辛料的作用及分类,选料,配比及加工。

高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。

酸辣粉及其他配料的选材及加工方法。

店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

武汉正宗重庆酸辣粉技术培训班相关资讯
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更新时间:2019-11-25 20:19:42

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武汉正宗重庆酸辣粉技术培训班
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