随着时代发展，生活质量也在不断提升，烧烤早已进入生活之中，尤其是炎热夏天，晚上跟朋友在繁华的夜市来上几串，光感觉就有点美哒哒的。每当在烧烤店走过之时，人都是超满，如果你不早到一点，都会没有地方可做，说明烧烤生意是有多么火热。
深圳特色烧烤培训课程专门针对创业人群，传授开店技巧和经营方式方法。
特色烧烤培训课程内容：
1、烧烤原料的选用、识别及作用;
2、调味料、调味酱制作;
3、各种肉制品加工;
4、蔬菜处理及加工;
5、各种菜名的串钱方法;
6、烧烤火候把控技术;
7、各种菜名的烤制方法和时间掌握;
8、烧烤原材料的保管、保鲜技术;
各种菜类：玉米、茄子、木耳、韭菜等等，其实在这几种菜创新别的，让顾客有选择空间，销量也会往上涨。
谢老师
餐饮行业工作20余年，2010年参加烹饪创新比赛获得团体二等奖，2012年深圳小吃培训，并在2015年获得较好培训师奖
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谢老师在餐饮小吃行业有20余年经验，2010在广州参加烹饪创新比赛，荣获团体二等奖，2010个人创新小吃比赛荣获一等奖，并在2012年中旬担任青少年餐饮比赛裁判，工作期间曾被众多企业公司、酒店担任行政总厨。实践操作能力经验也是极其丰富，也有经营自己的店铺，在广州、台湾、重庆、成都等六座城市，都有自己的店铺及分店。店铺基本是以小吃店为主，主要谢老师擅长小吃、粤菜、川菜制作与研发，创新出各种菜型。2013年9月转为培训师，助攻特色培训课程，教过的学员已有200人以上，百分之五十的人是奔着谢老师名气，教学模式让很多学员自觉融入进去，甚至会把导师当成自己朋友，亦师亦友的感觉。现已定在深圳烧烤培训课程班中，主要是因为擅长这方面，所才会主攻烧烤培训课程。
1、授课时间：上午9:00-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配。
2、授课对象：创业开店，投资人群，已经开店只想调整口味。
3、预期效果：使学员掌握烧烤制作，掌握开店技能。
4、课程重点：烧烤材料识别和选材，佐料制作;开店实践操作。
5、课程内容：烧烤原材料选用、识别及作用;调味料、调味酱的制作方法;各种肉制品、蔬菜的加工处理;菜品的串签方法;火候的把握;各种菜品的烤制方法和时间的掌握;烧烤原材料的保管、保鲜技术;菜品种类：玉米，茄子等。
6、培训方式：导师一对一，学员实践操作。
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