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深圳特色烧烤培训课程

课程费用999¥5000

培训地点深圳市

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校御厨餐饮培训学校

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深圳特色烧烤培训课程课程简介

随着时代发展,生活质量也在不断提升,烧烤早已进入生活之中,尤其是炎热夏天,晚上跟朋友在繁华的夜市来上几串,光感觉就有点美哒哒的。每当在烧烤店走过之时,人都是超满,如果你不早到一点,都会没有地方可做,说明烧烤生意是有多么火热。

深圳特色烧烤培训课程专门针对创业人群,传授开店技巧和经营方式方法。

烧烤培训学校

特色烧烤培训课程内容:

1、烧烤原料的选用、识别及作用;

2、调味料、调味酱制作;

3、各种肉制品加工;

4、蔬菜处理及加工;

5、各种菜名的串钱方法;

6、烧烤火候把控技术;

7、各种菜名的烤制方法和时间掌握;

8、烧烤原材料的保管、保鲜技术;

各种菜类:玉米、茄子、木耳、韭菜等等,其实在这几种菜创新别的,让顾客有选择空间,销量也会往上涨。

深圳特色烧烤培训课程讲师简介

讲师头像

谢老师

餐饮行业工作20余年,2010年参加烹饪创新比赛获得团体二等奖,2012年深圳小吃培训,并在2015年获得较好培训师奖

2774人喜欢他的课

谢老师在餐饮小吃行业有20余年经验,2010在广州参加烹饪创新比赛,荣获团体二等奖,2010个人创新小吃比赛荣获一等奖,并在2012年中旬担任青少年餐饮比赛裁判,工作期间曾被众多企业公司、酒店担任行政总厨。实践操作能力经验也是极其丰富,也有经营自己的店铺,在广州、台湾、重庆、成都等六座城市,都有自己的店铺及分店。店铺基本是以小吃店为主,主要谢老师擅长小吃、粤菜、川菜制作与研发,创新出各种菜型。2013年9月转为培训师,助攻特色培训课程,教过的学员已有200人以上,百分之五十的人是奔着谢老师名气,教学模式让很多学员自觉融入进去,甚至会把导师当成自己朋友,亦师亦友的感觉。现已定在深圳烧烤培训课程班中,主要是因为擅长这方面,所才会主攻烧烤培训课程。

餐饮培训

深圳特色烧烤培训课程课程大纲

1、授课时间:上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配。

2、授课对象:创业开店,投资人群,已经开店只想调整口味。

3、预期效果:使学员掌握烧烤制作,掌握开店技能。

4、课程重点:烧烤材料识别和选材,佐料制作;开店实践操作。

5、课程内容:烧烤原材料选用、识别及作用;调味料、调味酱的制作方法;各种肉制品、蔬菜的加工处理;菜品的串签方法;火候的把握;各种菜品的烤制方法和时间的掌握;烧烤原材料的保管、保鲜技术;菜品种类:玉米,茄子等。

6、培训方式:导师一对一,学员实践操作。

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更新时间:2019-10-26 14:18:26

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