桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。米粉吃法多样。制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。
最传统正宗的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作工艺源于传统,优于传统,以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势,这也是正宗桂林米粉所要具备的独特口感优势。在武汉御美味餐饮培训学校的武汉桂林米粉培训班里,参与培训的学员们可以在这里学到最正宗的桂林米粉制作方法。从桂林米粉的原料选择到桂林米粉酱料的配比制作,武汉御美味餐饮培训学校都会给您讲的面面俱到,无微不细。
在幽默风趣的理论课后,武汉桂林米粉培训中心还会增加上手实践操作课程,学员们在老师的悉心指导下亲手制作美味的桂林米粉,有遇到困难问题的时候,老师们会亲切的指导学员,指明错误并帮助学员及时处理改正。如果您想学习到正宗传统的桂林米粉制作,那请您及时报名我们,加入我们。
林老师
林老师从事桂林米粉教学行业几十年,育人无数,教学质量卓乎不群,多次被评为学员最喜爱的导师,为桂林米粉小吃行业输送优秀人才无数。
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林老师对桂林米粉有着十分深沉的执念,教学多年,林老师多次研发桂林米粉制作的新模式,行业中首创多种新口味,且均通过严格激烈的市场竞争考验。林老师的创新桂林米粉技术培训课程教学模式得到了广大学员们的一致认可,极简的方便的使学员们第一时间学到课程的精髓,简化了学员们学习的难度。
另外林老师性格开朗亲切,平易近人。在日常的桂林米粉技术培训课程中悉心指导,用心感化,让学员们在十分放松的氛围内学有所成,真真正正的把桂林米粉制作技术带回家。除此之外,林老师的桂林米粉技术培训课程中还会传授给大家桂林米粉生意的经营方式、经营技巧,尽最大可能减少店铺不必要的额外开支,节约成本,是店铺日常的盈利达到创业者的期许和满意,让大家在开店创业的路上少走弯路,规避危害。
如何选购桂林米粉的原料食材及食材保存和处理方式,并实际操作。
如何更好更高要求的搭配桂林米粉的口味,与实际上手制作。
系统的学习桂林米粉酱汁的调配,以及制作酱汁的时间点和注意事项。
桂林米粉制作过程、技巧及容易犯错的关键过程和注意事项。
系统学习开店和日后运营的相关知识,如店铺成本、节约开支和相关人员的培训和管理。
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