说起武汉桂林米粉,不会有人没吃过吧,历史追溯到秦始皇占领桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状,做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。桂林米粉做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成,是以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴名。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者喜爱。
桂林米粉培训哪家好?想要学习一定要来在我们武汉桂林米粉制作培训班,桂林米粉培训班会为大家传授多种调味配方,而且关于原料怎么去选择,怎么去处理,火候的掌握都是会详细讲到的。另外,为了让大家能把东西学全面,在讲解完之后,我们还会让学员自己亲手制作米粉,老师会在一旁全程指导,遇到的问题以及不规范的地方,老师都会及时的给大家指出并改正,直到大家都能够掌握为止,你要是也想来的话,那就赶紧行动吧。
杨老师
杨老师一直都在美食行业努力钻研,不断的做贡献,而且精通米粉的多种制作。
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杨老师从业武汉武汉桂林米粉培训课程已有很多年的经验了,教学上一直是严谨且有趣的,致力于研发改变,不断的创新上,是为了消费者更多的需求,更是为武汉武汉桂林米粉培训课程上花了很多心血。杨老师专门致力于行业的发展和服务,更是专门研究出一套属于自己的专业培训方案。
杨老师在现有的武汉桂林米粉制作的基础上,加入新时代创新想法,融合当今比较潮流的优势,迎合大众的口味来发展,比如武汉桂林米粉汤料的调制、辅料的制作技术等这些重点。这些新的创新方式更加贴合大众口味,极力的满足消费者对于市场的需求,而且口感筋道,酸辣浓郁,好吃到回味无穷,极大的满足了消费者的对口味的追求。而且杨老师人也很和善,从来不摆老师的架子,并秉承着活到老学到老的态度,不留余力的把创作成果都奉献出来,可以让学员可以在短时间内掌握要领,这一点非常值得敬佩。
学习制作武汉桂林米粉过程中用到的核心汤料配方比例、与辅料的制作、工具的认识与鉴别;
全面学习整体操作流程以及调配技术方法,熟练运用配方;
学习如何开店选址、店面装饰设计、开店促销方案等相关运营的知识培训;
教导学员制作的全部流程,并反复复习直到能够独立完成产品制作。
1999
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