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武汉正宗炸酱面技术培训

课程费用1999¥4000

培训地点武汉市

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校武汉聚香德小吃餐饮培训中心

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武汉正宗炸酱面技术培训课程简介

炸酱面,我们都吃过,不论是大酒店还是小饭馆的菜谱上都会有炸酱面的存在。炸酱面的口味独特、香气扑鼻得到了无数消费者的喜爱。经过我们的调查发现炸酱面市场巨大,但是炸酱面的店铺却占比较少的。所以很多人想参加正宗炸酱面做法学习培训,以此来学习武汉正宗炸酱面技术培训课程,学会技术之后开店创业,那么哪里有培训炸酱面的?我校开办了武汉正宗炸酱面技术培训,我们会将餐饮市场前沿美食传授给大家,让大家学到的技术都是当下人气很高的技术和热门技术。

武汉正宗炸酱面技术培训

在我们武汉正宗炸酱面技术培训中,学员可以学习到炸酱面的历史背景、渊源;认识和学习炸酱面各种原材料及作用,什么样的原料在炸酱面中起到什么样的作用,多放些哪类原材料更加好吃;还会学习到多样炸酱面配菜的制作和切配技术,让学员在制作菜品时可以拥有更多的美食呈现给消费者,不至于经营餐品过于单一、乏味。如果您也想了解哪里有培训炸酱面的,现在是不是已经清楚答案了,来我校可以学习正宗炸酱面做法学习培训课程,不要犹豫了,我校一定是您不后悔的选择。

武汉正宗炸酱面技术培训讲师简介

讲师头像

鲁老师

精通各种面食的烹饪技术;国家五星厨师技师;

3033人喜欢他的课

鲁老师,国家五星厨师技师,精通各种面食的烹饪技术多达80余种。鲁老师曾经荣获“国家先进青年厨师”、“五星青年厨师”等称号。鲁老师的制作技术可谓是炉火纯青,凡是品尝过鲁老师制作出菜肴的人,都被鲁老师精湛厨艺所征服。不仅得到业内人士的充分可定,还得到了广大消费者的认可。为了来我学习的学员能够学到真正的炸酱面技术,学校专门聘请鲁老师担任我们武汉正宗炸酱面技术培训课程的授课老师,学校希望通过这样的方法的可以更好的提升学员的学习质量。

鲁老师,会在武汉正宗炸酱面技术培训课程上把自己多年的技术,全部传授给每一个学员。把他们统统教导成新一批的业界领军人才。鲁老师,在课上不仅会采用理论和实践相结合的传授方法,同时,鲁老师还常常通过自己的人脉关系,让每一个学员都去往各大餐厅、饭店尝试实际操作,以此来让学员更容易的掌握课程技术。

餐饮培训

武汉正宗炸酱面技术培训课程大纲

炸酱面的原材料的认识和选购;

炸酱面的原材料的保存技术;

炸酱的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制;

配菜的处理与技巧,配菜刀工技巧;

老北京炸酱面,香辣炸酱面,麻辣炸酱面的制作流程;

各种小菜的搭配方法与技巧等;

根据学员经营地口味,调制出当地口味杂酱面;

面的选址、人员配备、物资采购;

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更新时间:2020-04-13 10:34:41

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