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武汉正宗新农牛肉面技术培训

课程费用1999¥5000

培训地点武汉市

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校武汉聚香德小吃餐饮培训中心

自己开店 请点击 >> 想找工作 请点击 >>

武汉正宗新农牛肉面技术培训课程简介

新农牛肉面,属于武汉当地的特色美食,肉质鲜嫩可口、汤汁鲜香味美。不仅仅受到了当地人的喜爱,同时也成为前往武汉旅游必尝的美味。经过我们的调查我们发现新农牛肉面属于一道适合所有人群食用的美食,而且正值新农牛肉面的市场上升期,所以很多人想参加牛肉面技术培训课程,培训新农牛肉面技术,以此开店创业。因此,我校专门开设了武汉正宗新农牛肉面技术培训。我们会将最新研发出的潮流传授给每一个到我校学习的学员,保证大家都可以学到实打实的真技术。

武汉正宗新农牛肉面技术培训

在我们武汉正宗新农牛肉面技术培训课程上,学员将会了解到新农牛肉面的起源背景,知道新农牛肉面到底经历了怎样的传说才流传到今天的;我们还会传授给学员各种牛肉面所需要的各种材料,让他们知道的每一种材料的具体作用功效;还有新农牛肉面特色汤汁的制作过程,熬制多久才能够达到理想的效果,让消费者品尝起来更加美味。

武汉正宗新农牛肉面技术培训讲师简介

讲师头像

白老师

武汉知名厨师,精通鲁菜、苏菜、湘菜三大菜系286种美食的烹饪技术;

2532人喜欢他的课

白老师,武汉业界知名厨师,擅长烹饪鲁菜、苏菜、湘菜三大菜系286多种美食的烹饪技术;2010年,白老师参加湖北省第二届“金面杯”厨艺大比,获得了第二名的好成绩。大赛组委会对白老师的厨艺赞不绝口,他们说,白老师的面食技术已经可以在厨师界名列前茅了,像白老师这样年纪轻轻就可以跻身前几名的青年才俊,太少见了。此外,在白老师传授的武汉正宗新农牛肉面技术培训课程中,走出去就业的学员同样受到了很多业界人士的好评,尤其是当地的几家五星餐厅,纷纷都在向白老师要学员。

白老师传授的武汉正宗新农牛肉面技术培训课程已近很多年了,这让他在拥有高超厨艺的基础上还拥有了丰富的教学经验。他可以从学员的某些动作中,就可以看得出学员技艺的掌握程度,通常看到技术掌握程度较低的学员,他会让掌握熟练的学员去帮助熟练度低的学员。他说,这样不仅仅让学习好的学员更加巩固技能水平,同时还让不熟练的学员得到了很好的复习。

餐饮培训

武汉正宗新农牛肉面技术培训课程大纲

新农牛肉的系统讲述;

新农牛肉原料的选购;

新农牛肉系列食材的预加工;

新农牛肉面味型确定;

新农牛肉面系列味汁的调制;

新农牛肉系列加工的基本标准;

新农牛肉面辅料加工的工艺步骤;

新农牛肉面系列调味的须知与运用和系列调味品及原料的货源渠道;

新农牛肉系列经营定价原则及经营选址与生意技巧;

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更新时间:2020-04-13 09:56:20

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