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武汉打卤面培训

课程费用699¥2000

培训地点武汉市

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校武汉香锅里辣

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武汉打卤面培训课程简介

面食的种类有很多,各种各样的面条也充满了我们的生活,而随着越来越多的打卤面小吃店的发展与扩大,越来越多的人喜欢上了这样一种面食。而我们香锅里辣打卤面培训项目是经过了多位培训老师反复改良创新的,我们能做出口感更好,唇齿留香的打卤面。

武汉打卤面培训

具体包括以下内容:

我们香锅里辣的打卤面培训主要包括有西红柿、茄子、京味、三鲜、苏格兰以及怪味等多种卤的制作配比方法。还会对这其中所需要的配菜的处理以及保存方法进行讲解。当然学会了制作各种卤,还有比较重要的一点就是要对制作打卤面所需原料有比较清楚的认识。

只有把上面这些内容全都掌握住之后,我们才能做出美味而且还具有营养的打卤面了,所以想要学习制作打卤面,当然是要来我们这里学习打卤面培训了。

武汉打卤面培训讲师简介

讲师头像

周老师

严谨的教学方式,创新性的教学理念,认真对待学员,关心每位学员的成长

4130人喜欢他的课

周老师在面食中各种面条的制作这块是很有经验的,因为周老师从小就喜爱面食,一直对面食抱有很大的兴趣,工作之后就一直投入到餐饮行业中发展,也在多家高超面食餐饮中心中担任总监等职位,尤其是擅长打卤面培训和制作。

很多人觉得打卤面比较单一,但是周老师在多年面食研究的基础上,再加上长期对学员进行打卤面培训,研制并开发出了更多新鲜、好吃,比较吸引人的打卤面中的卤。而且周老师并不止步于此,而是在创新的道路上一直前进,同时也带领着手下的学员们对其进行创新,在教会大家技术的同时,也让大家对打卤面的制作有了更深的理解与认识,在这样的环境与氛围中进行培训学习,会让大家懂得更多,学的更多,也是更大程度上增强了学员们的动手能力和创新的认识。

餐饮培训

武汉打卤面培训课程大纲

打卤面中所需配菜种类的掌握以及各种处理的方法技巧;

打卤面中所需各种调料的认识以及采购地址、方法等技巧的传授;

不同口味的打卤面所需要的各种卤的制作方法以及调味方法;

打卤面的制作方法以及全套制作流程的学习掌握;

后期开店关于选址问题、经营问题的帮助与指导。

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更新时间:2019-09-27 19:03:26

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