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深圳面包培训班

课程费用699¥3000

培训地点深圳市

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校御厨餐饮培训学校

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深圳面包培训班课程简介

随着时代的慢慢变好,生活质量也在改变,早点几乎是面包、牛奶、鸡蛋为主,整顿早餐既简便又很有营养,这样的早餐搭配是很均匀。比如其中面包是有很多吃法,比如直接吃里面什么都不加,也可以裹上鸡蛋在加上火腿等食材,这样搭配是很营养均衡。

从中也是知道知道人们对面包的喜爱,所以就有了面包培训班,面包种类有很多种,不仅可以早上吃平常生活也可以吃,而面包培训班如下:面包,是以以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。 面包种类月装饰及各种馅如下:全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包等。后期会有实践操作能力,传授学员如何开店,如何选择店铺位置,需采购什么物件,就连投资也会在其中。投资是很重要,而面包培训班会告诉你,如何投资是正确,哪些投资是错误的。

深圳面包培训班讲师简介

讲师头像

孙老师

从事餐饮行业10余年,经验丰富,擅长糕点、麻辣香锅、重庆小面、四川卤水制作

2141人喜欢他的课

点心技师,从事餐饮行业十余年,对开店经营店铺都是经验十足,成功经营多个品牌、多家实体店,对开店企业策划经营生产操作仓管经验丰富,对烘焙有自己的一些创解和研发,现任御厨烹饪学校面包培训班专业教师。

2012年参加四点美食创新大赛个人金奖,2013年荣获成都食神大赛**区美味大奖,2014年荣获青少年西点创新个赛银奖,2015年6年成为御厨烹饪学校面包培训班专业教师,2018年荣获较好教师培训奖。

教学方法是以严谨为模式,对待每一位学员都是很严谨,因为他认为学习是不能松懈,一定是要严谨才行,如长时间是以松懈的学习模式,很难学习到知识,而他对学员也是悉心解答学员疑问,细心辅导。而下课之后简直是判若两人,整个人都变得幽默风趣,而很多人想创业都会到面包培训班找孙老师。

小肥羊xx

深圳面包培训班课程大纲

面包,以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

面包体:主要系统学习如何使用面粉、黄油、白糖、色拉油等食材制作各类面包体;以及掌握第二次发酵等知识。

烘烤:主要系统学习各类面包体的烘烤知识,这些知识点包括:烘烤时间、温度掌握、成色等重要内容。

原料设备:主要系统学习面包的原料,以及机器设备采购、存放、维护等知识。

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更新时间:2019-10-25 14:24:42

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