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北京育才厨艺日式家庭料理基础班

课程费用799¥3000

培训地点北京

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校北京育才厨艺培训中心

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北京育才厨艺日式家庭料理基础班课程简介

日式料理是大家都不陌生的,大部分人对日式料理的印象还停留在生鱼片、寿司、天妇罗、乌冬面等食物上,其实在日本家庭里有更丰富的品种和内容,这些日本人们从小吃到大的家常菜低油少盐却美味,烹饪方法简单易学,更能代表真正的和风。

日式料理主要分为刺身以及寿司、炸物以及烧烤、饭类以及面类、铁板以及小菜、煮物蒸物以及火锅。这些都是日本常常可以见到的美味的食物。

北京育才厨艺日式家庭料理的主要培训内容为和风沙位、日式饭团、牛肉饭等。学校的上课方式是预约式上课,上课的老师都是业内富有经验的专家,学员可以按自己的时间来安排课时,目前学校开设的有白班、晚班、周末班。对于选择小班授课的学员还可以根据自己的实际情况和学习情况来安排教学进度。

北京育才厨艺日式家庭料理基础班

北京育才厨艺日式家庭料理基础班讲师简介

讲师头像

刘老师

有着丰富的教学和十几年的实践经验,理论与操作并长

2486人喜欢他的课

20年以上日式料理店主厨、师从日本料理**,育才厨艺日式料理班老师,有着多年的教学经验,在日式料理方面及其擅长,尤其擅长寿司、刺身、煮物、烧物类的烹制与创新,是新式日本料理开拓者之一,有着丰富的教学和十几年的实践经验,理论与操作并长;2002年前往日本学习,是受日本认可的国内资深高超日本料理师,曾出任过多家较高标准酒店的日本料理主厨,在实践中不断磨练、提升自我的烹饪技艺,推陈出新在教学方面也有着多年的经验,对待学生认真仔细,深知学员的成功就是他自己的成功。在教书育人方面有着丰富的经验,善于创新,在菜品方面做过多次的创新。以过硬的技术和耐心的教学广受学员好评,各地慕名前来求艺者络绎不绝。

餐饮培训

北京育才厨艺日式家庭料理基础班课程大纲

专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料。

公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

北京育才厨艺日式家庭料理基础班相关资讯
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更新时间:2019-09-27 13:37:19

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