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上海韩式烧烤学习班

课程费用999¥4000

培训地点上海

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校上海携似餐饮管理有限公司

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上海韩式烧烤学习班课程简介

韩式烤肉,肉串具有韩国烧烤的香气,保留着肉本身的香味,味浓醇厚;表面富有光泽,散发着浓郁的甜香气息,以及饱满的蒜香味。现在人们对于韩国的美食都是非常喜爱的,而且韩国的食物也都是非常好吃的,人们的经济水平提高了之后,对于食物上面的追求也就高了,对于其他国家的美食都是非常向往的,尤其是韩国的食物,人们是经常想要去吃的。

韩式烧烤培训学校

上海携似餐饮管理有限公司对于韩式烧烤的培训内容为,烤肉系列:肥牛,羊肉,鸡翅,鸡腿,烤肠,鸡胗,培根肉,五花肉、梅肉,鱼,虾,牛蛙等。 韩式酱料的配置,韩式小凉菜的制作等,对于韩国的菜品选择,学校一直也都是不断的学习过程中,对于菜品的学习也都是在尽可能的增多,可以让学生多学习一些,在技术的掌握上可以更好。

上海韩式烧烤学习班讲师简介

讲师头像

李老师

具有丰富的经验,教学幽默,处事认真,为人和善

2182人喜欢他的课

从事厨师行业多年,具有非常丰富的经验,在韩式烧烤的制作上面是有非常多的研究的,会制作很多种类的韩式烧烤,很会制作关于韩国的特色烧烤,而且在菜品上也都是比较善于创新的,经常可以创新出来新的菜品来让学生们学习,学生们也都是非常认可老师的教学模式,在上课方面,学生们都是可以积极的在课堂上发言,积极的参加课堂活动,可以很快的就活跃起来课堂气氛,学生们都是非常喜欢老师的上课方式的,李老师也是非常受其他老师的尊敬的,也是其他老师学习的榜样,曾经培养出来过很多优秀的学生,对于学生技术的培训,是非常有把握的。很多学生都反馈说,李老师是一位非常好的老师,会把自己的经验和技术全部都传授给学生,对于学生是毫无保留的教学。

餐饮培训

上海韩式烧烤学习班课程大纲

培训烤肉原材料的选择、初步加工。

烤肉设备和器具的认识与使用维修。

培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。

培训酱料的调制与保存方法。

培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。

培训干粉的调制与保存。

培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。

培训韩式小菜的制作

培训韩式汤的制作方法。

上海韩式烧烤学习班相关资讯
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上海韩式烧烤学习班
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更新时间:2019-12-22 13:14:04

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