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武汉木桶饭技术培训

课程费用1999¥6000

培训地点武汉市

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校武汉英佳尔饮食创业培训基地

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武汉木桶饭技术培训课程简介

木桶饭不但饭做得精致,菜汤方法也做得很考究,除了精心出品风味独特的秘制靓汤外,在菜肴上更是精选无公害原料,加以精心调制,逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变,从而形成“一菜各成一味,一味各显一性,一性各养一经”的饮食特色。

学做木桶饭

武汉木桶饭技术培训采用两千多年前古老的原生烹调方法,选用优质上等大米,配以精选上等调味品,放置在荷叶上、木桶骨,采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷叶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭,高度保留了大米营养精华蛋白质。

木桶饭培训

想要学习木桶饭培训就来武汉木桶饭技术培训,它为每个学员提供了多种种类的木桶饭技术,比如川味回锅肉木桶饭、鱼香肉丝木桶饭、番茄牛腩木桶饭、川味肥肠木桶饭、土豆烧鸡木桶饭。多种多样的木桶饭满足了人们的多种需求。

武汉木桶饭技术培训讲师简介

讲师头像

杜老师

杜老师对制作木桶饭技术有着独特的见解,从事木桶饭的培养与研究十余年,积累了很多成功的经验。

4479人喜欢他的课

杜老师是一名高级技师,在餐饮行业从业23年,杜老师毕业于武汉商业服务学院中国烹饪系,擅长中式烹调,精通鄂、粤、川、湘等菜系,曾获第四届全国烹饪大赛银奖,湖北届名店旺菜金奖,曾担任中国邮政金雁饭店行政总厨、晴川假日酒店中餐总厨、佳西方禧帮可大酒店中餐总厨,2010年自己创业,杜老师现在成功拥有两家特色中餐酒楼,积累了很多管理酒楼的经验。2012-2014年在武汉电视台生活频道“大师教你做菜”节目中被选为特邀嘉宾。在武汉三台“快乐生活一点通”节目中出境20多余次交流厨艺;出任武汉木桶饭技术培训技术总监以来,结合多年理论教学与实践经验,为创业者提供了源源不断的有力支持和帮助。培育了多名优秀学员,帮助他们走出校门成功创业。

餐饮培训

武汉木桶饭技术培训课程大纲

学习木桶饭经营设备器具与经营模式,各种肉类及青菜类原料处理方法。

掌握木桶饭各种菜的炒制技术,木桶饭各种饭的特殊加工过程。

督促学员练习各种木桶饭的制作,投资预算分析与经营管理方法。

为每个学员提供免技术转让费,免学习材料费。

提供免费终身技术升级,免费设计店面装修方案。

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更新时间:2020-04-13 18:08:03

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