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武汉学黄焖鸡米饭技术培训

课程费用699¥2000

培训地点深圳市

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校武汉厨神汇小吃培训学校

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武汉学黄焖鸡米饭技术培训课程简介

武汉厨神汇小吃培训经过多年的开店总结,对传统做法进入深入研究,配方采用秘制酱料工艺技术,选用二十余种滋补香料及调味品严格按比例调配而成,做成后色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽靓丽,肉质滑嫩。用土制砂锅烧制而成,砂锅内汤汁沸腾,香气直入鼻中,呈现食物的较好状态。

武汉学黄焖鸡米饭技术培训针对不同学员的接受能力制定了不同的课程,黄焖鸡米饭有很多的类别,主要把它们分为滋补黄焖鸡米饭,香辣黄焖鸡米饭,泡椒黄焖鸡米饭,五香黄焖鸡米饭,冬瓜排骨汤。让每个学员通过了解它们的种类更能熟悉相关技术。

武汉学黄焖鸡米饭技术培训通过讲述黄焖鸡米饭的发展史及基础知识让每个人掌握黄焖鸡的制作流程,多年来武汉学黄焖鸡米饭技术培训不断的改革创新新式技术,为更多的学员提供新式技术支持。

武汉学黄焖鸡米饭技术培训讲师简介

讲师头像

刘老师

刘老师擅长制作各种风味美食小吃,对餐饮行业有着独特的认知,多年来不断研发和改良新式技术

4899人喜欢他的课

刘老师担任武汉学黄焖鸡米饭技术培训的餐饮教研室主任和高超讲师,在校期间,以严谨的教学方式受到了每个学员的认可。刘老师毕业于食品科学专业,硕士研究生。曾经担任武汉较高标准酒店的高超技术顾问,从事餐饮服务管理和研究等。2010年考取中式烹调职业师资格证,经过不断的努力,申报过多个餐饮方面的课题,发表了多篇论文。曾经在武汉一所大学担任餐饮创业指导老师,带领学生参加国内餐饮技术烹饪比赛,以优秀的成绩获得第二名,获得学校优秀指导老师的称号。刘老师曾独立经营一家中式餐厅多年,为这个餐厅取得良好的业绩,拥有成功经营店铺的经验。在武汉学黄焖鸡米饭技术培训中作为学院的指导老师,为学员制定了完善的培训计划,大大提高了每个人的学习效率让他们在更快的时间掌握黄焖鸡米饭的技术要领。

餐饮培训

武汉学黄焖鸡米饭技术培训课程大纲

讲述黄焖鸡米饭的发展史及基础知识,讲解原料的选择方式及加工。

黄焖鸡米饭辅料的配制和方法,各种口味的黄焖鸡米饭的搭配制作。

讲解未售完半成品的保存方法及设备的采购途径和要求。

提供投资预算分析及风险回避。

专业指导店铺选址问题及经营模式和管理方法。

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更新时间:2019-11-16 18:06:26

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武汉学黄焖鸡米饭技术培训
课程名称

培训费 699

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