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北京土耳其烤肉拌饭培训

课程费用799¥3000

培训地点北京

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校北京美味居餐饮培训学校

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北京土耳其烤肉拌饭培训课程简介

在欧洲有这么一种食品,虽然一直饱受争议但仍然遍地开花。无论是在美食汇聚的繁华都市,还是在食物单调的乡下小镇,你都会看见它。它就是土耳其烤肉,是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。

北京美味居餐饮培训对于土耳其烤肉拌饭的培训为烤饼技术制作及制作方法烤制时间和脆皮烤肉拌饭的配制,制作起来是相对简单的,会有专业的技术老师进行一对一教学,美味居培训是采用宫廷秘方和改良创新的酱料,食材也是充满特色的纯天然、无公害的新鲜食材,用心打造富有营养的美食。对于来学习的学员可以提供食宿,学员在经营开店时,如遇到任何技术问题,都可随时联系美味居,我校会帮您解决遇到的相关问题。

北京土耳其烤肉拌饭培训讲师简介

讲师头像

张老师

工作认真,对人温和热情,教学具有耐心,讲解全面

2484人喜欢他的课

重要培训师,高超烹调师,具有多年厨师从业经验,擅长制作各种美食,对于土耳其烤肉有多年的研究,在口味上非常适合大众,作为一个美食届的知名专家,桃李满天下,立志将美食发扬光大,在实践中不断磨练、提升自我的烹饪技艺,推陈出新,独具特色,他的烹饪技巧与食材创意叠加,时常创造出平衡却又丰盈的新式口感,令顾客赞赏不已,口味把握精准,课堂气氛严肃,要求严厉,一丝不苟,教学非常有耐心,为人和乐,深受学员好评,学生对于他的上课方式都是非常喜欢的,而且还能很快的融入到学生中去,对学生的想法可以很快的了解,以过硬的技术和耐心的教学广受学员好评,同时还要了解学生掌握知识的程度,实际操作的技术水平,思维能力等实际情况,使得每个学员都能学到真正实在的技术。

烤肉拌饭培训

餐饮培训

北京土耳其烤肉拌饭培训课程大纲

北京美味居餐饮培训对于土耳其烤肉拌饭的培训大纲为以下几种:

烤肉的腌制及配料方法及比例火候,食材选取和调料的选取;

腊肉汁的配料及腌制;

肉的烤制时间和成品后的做法,肉一定要外酥里嫩;

烤肉系列经营与保存方法和技巧;

烤肉成品出炉后怎么配制。

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更新时间:2019-11-02 11:21:41

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