咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。而且人们生活水品的提高，对于这方面的享受也是很注重的，所以很多人都想要学习这方面的技术。
学校对于咖啡中级基础创业培训的内容为星巴克，Costa等全线产品课程;意式咖啡、咖啡豆烘焙等，咖啡中级学习5周，前列周、单品咖啡/单品咖啡豆烘焙;第二周、精品各类器具的使用(咖啡机的维护);第三周、第四周、意识咖啡出品(意式咖啡的认识，意式咖啡机的了解及使用，拉花图形，创意拉花，多种花式冰咖啡、热咖啡的制作。);第五周、饮品出品培训(一整套饮料奶茶店的产品)。
李老师
为人和善，善于创新，经验丰富，做事负责
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在咖啡饮品这个行业从事了数十年，具有丰富的经验，是一名高超饮品师，曾在咖啡店中工作过多年，对于咖啡饮品有着自己独特的见解，做出来的咖啡饮品会让人们喝起来回味无穷，在教师这个行业也是有着多年的经验，可以很快的了解学生的想法，和学生进行沟通交流，让学生在课堂上不存在压力，可以把课堂气氛烘托的很好，让学生在愉快的课堂上进行学习。老师对于咖啡的各种品牌都是有着非常深的了解，通过味道就可以分辨出是那种咖啡的品牌，对于技术方面，完全是可以放心的，对于学生的培训，也是有着丰富的经验，学生们对于他的反馈都是非常好的，非常认同他的上课方式，都是毫无保留的把技术和经验全部传授给学生，对于学生以后的发展都是非常看重的。
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