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杭州海鲜大咖培训班

课程费用799¥3000

培训地点杭州市

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校杭州顶真餐饮培训学院

自己开店 请点击 >> 想找工作 请点击 >>

杭州海鲜大咖培训班课程简介

杭州顶真餐饮培训学校聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会,对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

杭州顶真餐饮培训学院对于海鲜大咖培训采用宫廷秘方和改良创新的酱料,食材也是充满特色的纯天然、无公害的新鲜食材,用心打造富有营养的美食。海鲜的甜,辣,咸,香汇聚一起,如生活酸甜苦辣百般滋味,因此也受到了众人的喜欢,对于海鲜的培训主要为麻辣海鲜大咖口味、香辣海鲜大咖口味、蒜蓉海鲜大咖口味、酱焖海鲜大咖口味等,用料虽然非常多,但制作起来是相对简单的,会有专业的技术老师进行一对一教学,引导学员反复操作,熟练操作制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

杭州海鲜大咖培训班讲师简介

讲师头像

王老师

多年烹饪经验,热爱烹饪事业,研发菜品很受客户喜爱

3407人喜欢他的课

烹饪技师、中餐培训师、产品研发师,23年中餐从业经历,厨艺精湛,擅长海鲜大咖、川湘菜、本帮菜、特色火锅和融合菜系等。1996年师从川菜大师张中尤,热爱烹饪事业,研发菜品很受客户喜爱,在实践中不断磨练、提升自我的烹饪技艺,推陈出新,独具特色,并且有丰富的后厨运营管理及新厨带训经验,育人无数。工艺周到细致,出品速度快,能让每一款产品恰到好处;他的烹饪技巧与食材创意叠加,时常创造出平衡却又丰盈的新式口感,令顾客赞赏不已,口味把握精准,课堂气氛严肃,要求严厉,一丝不苟,教学非常有耐心,为人和乐,深受学员好评,他不仅要求同学们要具备扎实的烹饪基本功,更是言传身教,悉心讲授做人与做事的道理,得到众多学员的喜爱。

小肥羊xx

杭州海鲜大咖培训班课程大纲

培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

详细讲解技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。

培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等

杭州海鲜大咖培训班相关资讯
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更新时间:2019-11-09 17:44:36

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