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武汉韩式小鱼饼技术培训

课程费用1999¥5000

培训地点南阳市

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校武汉英佳尔饮食创业培训基地

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武汉韩式小鱼饼技术培训课程简介

韩式小鱼饼一直受到创业者关注,但因为不知如何制作,那就来看看武汉韩式小鱼饼技术培训班,就会传授美食制作,而韩式小鱼饼种类繁多,如红豆小鱼饼、豆沙小鱼饼、巧克力小鱼饼、奶油小鱼饼、草霉小鱼饼 、苹果小鱼饼、菠萝小鱼饼、哈密瓜小鱼饼等。这些都是很常见,也是客户点的几率很大的口味,如果技术过关的还可以在加以创新。

课程安排:讲述韩式小鱼饼子背景及发展史。参观章鱼饼的全部制作流程。小鱼饼经营器具、设备的使用方法和维护。讲解小鱼饼原材料作用及分类、选料、配比、及加工。各种酱料的配制。小鱼饼制作流程与技巧。独立完成产品的制作,反复实践练习,熟练操作。小鱼饼经营方法与技巧,原料与设备采购途径。

武汉韩式小鱼饼技术培训讲师简介

讲师头像

熊老师

工作年限12年工作,中式烹调高级技师,武汉省烹饪名师,高级营养师。

2180人喜欢他的课

12年烹饪动作期间,从事中餐厅主厨工作。曾担任武汉座酒店行政副总厨、国际大酒店任行政总厨,荣获“第五届烹饪比赛银奖”,2015年参加法国国际金奖比赛获展示设计奖,对于中餐调味有独特的造诣。就任于武汉韩式小鱼饼技术培训导师,专业知识精湛、讲解认真细致,很受学员的爱戴。将教学理念与餐饮市场紧密结合,具有一套丰富的教学经验,其学子遍及大江南北。

不但在教学中结合现代的需要不断创新,而且需要在教学中把“理论讲授—演示操作—指导实践—总结提高”几个环节相结合,才能起到教学应有的效果。“他就像我们的朋友、哥们一样,可以说是一起学习,一起生活吧”这是熊老师一名学生写的学子心声里面摘得一段话,也许就是这种阔达、乐观的教学。也是因为对学员的认真教学,才有获得学员的如此高的评价。

餐饮培训

武汉韩式小鱼饼技术培训课程大纲

独特的风格:小鱼饼口味独特,老少皆宜。不受地域季节限制。外形独特,活泼可爱。

投资小,运行成本低:4000元左右的投资,确保投资回收期短,效益持久稳定。

利润丰厚:每个饼成本0.12元左右,售价每个0.5-1元。每天售五百个,利润250-500元左右。

吸引眼球:操作方式如同现场表演,翻、转、开、合让人目不暇接,吸引眼球。

口味多样化,豆沙、巧克力、奶油,草霉,苹果,菠萝,哈密瓜等满足不同需求。

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更新时间:2020-04-13 15:46:46

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