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武汉点心糕点培训班

课程费用699¥4000

培训地点深圳市

学习周期3-5天

课程级别中级

所属学校武汉厨神汇小吃培训学校

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武汉点心糕点培训班课程简介

糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样,大概有上百种产品。

武汉点心糕点培训班

武汉厨神汇小吃培训学校为糕点的技术做了进一步提升,为每个学员提供更专业的技术。武汉点心糕点培训通过学习糕点的基础知识与经营方法,掌握原料的选择和加工,讲解各种辅料、馅料和调味料配制。包括塑型的技术,烘、烤、蒸、炸等制熟技术,都要求我们掌握它的技术核心。

糕点师培训学校

武汉点心糕点培训为创业就业学员提供店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。提供免费的店铺选址指导,设计店铺装修方案,提供投资预算及风险回避,店面经营的技巧与管理方法。武汉点心糕点培训致力于让每个学员在多个领域通过学习技术不断进步。

武汉点心糕点培训班讲师简介

讲师头像

张老师

张老师从事西点行业多年,积累了丰富的西点经验和管理经验,擅长裱花,蛋糕等制作

3851人喜欢他的课

张老师毕业于新东方烹饪学校,曾担任深圳餐饮集团有限公司的高级技术顾问,为公司餐饮行业的技术部门解决了一系列的问题。后加入高级餐饮管理集团,参与餐饮部门的新技术研发等工作,同时担任高级行政管理。一家餐饮集团成为公司的创业顾问。在国内美食大赛上获得最佳创意奖,曾受邀于浙江知名大学做餐饮行业的宣讲,后进入武汉点心糕点培训班做一名高级讲师,同时参与学校蛋糕西点技术的相关研发工作,在平时的课堂生活中,以幽默风趣的讲课风格得到了每个学员的认可。利用多年的行业经验和管理经验为每个创业学员严加指导,为武汉点心糕点培训班培育出了大批人才。为学校的技术支持提供了强有力的帮助。

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武汉点心糕点培训班课程大纲

讲述糕点的基础知识与经营方法,及原料的选择和加工。

掌握各种辅料、馅料和调味料配制,塑型的技术,烘、烤、蒸、炸等制熟技术。

为创业学员提供免费的开店指导和制定合理的经营管理方案。

讲解店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。

提供投资预算及风险回避,店面经营的技巧与管理方法。

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更新时间:2019-11-15 19:41:34

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