西点半年制培训班第一阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
西点培训第二阶段西点半年制课程内容：
一、软面包系列
二、硬面包系列
三、蛋糕系列
四、酥点、干点、小西点
五、酥饼、月饼
六、慕斯蛋糕系列
七、法式甜点系列
八、生日蛋糕裱花
九、韩式裱花
十、翻糖蛋糕制作
西点培训第三阶段开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障
周老师
点心技师，职业技能鉴定考评员，行艺十余年，成功经营多个品牌、多家实体店，对开店企业策划经营
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周老师：高级点心技术师，国家职业技能鉴定考评员，从事这个行业有十余年，有着丰富的经验，并且成功经营出多个品牌店，多家实体店，知名度都是很高。对烘焙也有自己的一些创解和研发，现任职御厨烹饪学校西式面点专业教师，深圳西点半年制培训班教师一职，知名度甚高，教过的学员也是很多。有丰富的市场营销策划经验，能够识别、熟悉行业市场发展现状，确定那里是开店的绝佳位置，都会告诉学员。
周老师在工作的时候还获得蛋糕比赛第二名，创意蛋糕比赛的三等奖。15年负责企业公司的研发师，去研究新的产品。并且还会被邀约给婚礼现场制作蛋糕、祝寿蛋糕，个人是擅长制作裱花蛋糕及ins蛋糕创新。还会给很多西点学校、培训中心当讲师，对西点半年制培训有较强的教学经验。
授课时间：上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配。
课程内容：一、软面包系列，二、硬面包系列，三、蛋糕系列。
预期效果：面向零基础学员，使其掌握蛋糕花边;掌握开店管理必备知识。
授课对象：个人、创业者、西点从业者。
课程重点：技术，实战操作，开店选址。
培训方式：老师一对一教学，学员亲自动手操作。
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