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杭州西点基础创业中级培训班

课程费用999¥5000

培训地点杭州市

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校杭州新梦想咖啡西点学校

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杭州西点基础创业中级培训班课程简介

西点现在是深受大家的喜爱,西点可以说起步较晚但发展很快的一个行业,西点顾名思义是从国外引进的“舶来品”,在国内扎根后根据**人的饮食习惯渐渐地调整,因其营养而方便备受大众喜欢。技术是生产力。独到的口味,味蕾的享受。而这个至关重要的味道靠的就是西点师的一双巧手。有实力的西点师就是西饼屋的“生产力”,也就是“核心技术”。

学校对于西点基础创业中级培训的内容为:蛋糕类(戚风,海绵,黑森林,杯仔,肉松,巧克力蛋糕等);面包类(毛毛虫,吐司,肉松豆沙奶油杏仁陷等);饼干类(曲奇饼,桃酥,黄金椰子球,千层酥,老婆饼等);月饼类(苏式月饼,广式,传统,冰皮等);生日蛋糕(各种裱花,花卉裱花,创意裱花,巧克力水果装饰等);点心类(香蕉苹果派,各类蛋挞,泡芙等)。

杭州西点基础创业中级培训班讲师简介

讲师头像

黄老师

善于创新,心思细致,追求完好,教学独特

4947人喜欢他的课

从事西点行业已经有六年的时间,从2009年开始到现在一直是从事这个行业。2010年在米多咖啡担任吧台主管,先后担任绿茵阁、秀玉水吧负责人,主要负责:咖啡制作、意式拉花、特色饮品、鲜榨果汁、冰沙奶昔、奶茶、绵绵冰、台湾甜品、港式甜品、冰淇淋、养生饮品。以及产品研发、技术培训、开店培训、新店指导。在水吧充分运用了口味、美观、时尚、特性要求,让饮料自己说话、畅饮淋漓、回味无穷。2014年任职新梦想西点培训师,主要新式饮品甜品研发和培训,老师本人是善于在甜点饮品上进行创新,创造出更多符合人们口味的饮品,在产品上追求完好,心思细致,学生对于她的满意程度也是非常高的。

餐饮培训

杭州西点基础创业中级培训班课程大纲

对于不同的培训内容,老师们也是有着不同的培训课程大纲的,每个课程大纲都是为了方便学生去学习。下面是西点基础创业中级培训班的课程大纲:

讲解西点的发展史;

讲解各种西点甜点的制作方法;

讲解各种西点蛋糕的制作方法;

如何在西点甜点上面进行创新;

讲解投资预算分析及经营方法。

杭州西点基础创业中级培训班相关资讯
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更新时间:2019-12-09 18:20:24

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杭州西点基础创业中级培训班
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