肠粉现在是广州著名的小吃，但在广州民间原本是早餐小吃，经济开放后涌入大量人员，慢慢演变成几十万人都吃过的特色美食。近些年肠粉的口味也在不断改良和提高，现在已经是很多外地人都喜欢吃的美食小吃了。
深圳广州肠粉培训课程内容如下：
1、选米学习如何挑选大米，学习大米的浸泡时间、储存方法等知识。
2、泡米学习如何浸泡大米。
3、磨米浆学习如何使用磨浆机，磨制米浆，掌握磨制手法、技巧等知识。
4、调米浆使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材。
广州肠粉培训课程的导师传授学员，酱汁、汤汁，如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制、如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁。辣椒酱：使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜、调和油等食材制作辣椒酱。蒸制：如何使用肠粉机蒸制肠粉、米粉、面条。这里重点学习掌握火候。后期广州肠粉培训课程传授设备维护及保养，学习肠粉机、磨浆机等设备的日常维护。
朱老师
餐饮行业工作20余年，擅长小吃、西点、川菜特写菜制作与研发，2016年获得深圳个人川菜比赛第二名。成功经营多个品牌、多家实体店，对开店企业策划经营生产操作仓管经验丰富
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朱老师在餐饮小吃行业工作20余年，成功经营多个品牌、多家实体店，对开店企业策划经营生产操作仓管经验丰富。自己也同样有店铺，分别是在一线大城市中，重庆、成都、浙江都有多家分店，成立出自己品牌小吃店。
10年参加广州小吃创新比赛，在团体比赛之中荣获银奖。2015年参加西点裱花制作，获得个人一等奖。2015年12月转为幕后，担任培训班导师，目前学员毕业人数将近300人。在培训班中也是很出名，因现在是在深圳广州肠粉培训课程担任导师。
很多创业人如果是选择投资肠粉，直接到广州肠粉培训课程中找朱老师，不仅是在餐饮市场中很出名，就连培训班同样也是。他的教育模式是以幽默风趣，给学员是亦师亦友的感觉，上他的课程绝对是轻松，就好是在跟自己的朋友聊天一样。
授课时间：上午9:00-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配。
授课对象：创业开店，但经验不做;投资者;改善味道人群。
预期效果：掌握制作广州肠粉技能，掌握经营、管理店铺实践操作。
课程重点：广州肠粉制作、店铺管理。
课程内容：选米、泡米、磨米浆、调米浆、酱汁、汤汁、辣椒酱、蒸制、设备保养。
培训方式：老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
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