现在的广式煲仔饭比较流行，而我们香锅里辣的广州正宗煲仔饭培训班，在传统的煲仔饭的基础上又对其进行了改良，使其能够更加的适应更多人的口味。我们也经过了大量的研究以及对现有市场的总结，在广式煲仔饭培训上也不断的创新、改进。
具体有以下几个方面的培训内容：
我们的广州正宗煲仔饭培训主要会教给大家从大米的选材到煲仔饭完成的这其中一系列的操作流程，并且能够保证在培训期内你能熟练掌握这些技术。而这其中对我们来说比较重要的一个操作，就是怎么去调配煲仔饭中需要的酱汁，因为酱汁的好坏、咸淡都会影响整体的口感。所以虽然我们常说煲仔饭好做，但是想要做出好吃的煲仔饭还是要到我们这里的广州正宗煲仔饭培训班进行学习。
周老师
周老师在粤菜上颇有建树，对粤菜有着10余年的研究经验，尤其擅长煲仔饭的制作
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周老师是一名有着丰富经验的专门制作粤菜的大厨，在我们广州正宗煲仔饭培训项目上倾注了大量的心血，将现在比较流行受欢迎的普通广式煲仔饭进行改进，所制作出来的煲仔饭人人称好，并且独具周老师的特色。
周老师多次在粤菜厨艺比拼中获得大奖的精湛厨艺，以及凭借自己多年的经验，开发出了更为简单好学，但是口味更佳的煲仔饭，做这些的目的就是为了让学员更好的学会广州正宗煲仔饭培训，能够对煲仔饭这种食物有更好、更全面的认识，这样对后期学员学会之后去开一家煲仔店也是有很大的帮助的，通过我们对参加过周老师煲仔饭培训的学员的一个后期调查，发现有90%以上的学员都成功开了属于自己的一家煲仔饭店铺，周老师的实力是有目共睹的，周老师为学员们带来的创业机会也是很不错的。
20余种煲仔饭的制作方法;
制作煲仔饭的器皿的选择以及对于制作过程中火候的掌控;
如何选择大米的产地，辨别大米的好坏以及大米的泡制时间与技巧;
煲仔饭酱汁的配料、配比与制作方法;
不同种类的煲仔饭的配菜、排料的搭配方式;
后期开店的经营管理方法与相关问题指导。
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