包子是比价大众型,经常把它当成早点,配上一杯浓稠的豆浆,一整天都是活力十足。如创业包子,就要把包子研究透彻,把口感提上去,那就去深圳包子培训课程,教你如何制作包子。
包子培训课程内容如下:包子、肉包、青菜包、豆腐包、豆沙包、咸菜包、粉丝包、萝卜丝包、小笼包、灌汤包、生煎包、锅贴饺、麻球、油条、豆浆豆花、高庄馒头、刀切馒头、花卷。
包子店种类一定要多,各种馅包子都是要准备,除了包子还可以准备其它种类,像豆沙包、生煎、麻球等几乎都是面食,经常在包子店看见。准备的种类越多,收益越多,因为顾客选的多自己赚的就越多。
包子培训课程还会传授制作流程,想如何选包包子原料,包子的食材加工和基本的标准,还有包子的工艺步骤,后续就是定价,价钱是市场价钱的平均值,再加上包子成本和大小来定价。
吴老师
为人和善,善于沟通,待人真诚,勇于创新
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特级厨师,毕业于北京**厨师学校烹饪系,从业27年擅长中式烹饪,精通川菜,湘菜,粤菜,宴席菜,白案,曾获第三届全国烹饪大赛金奖,美味**烹饪大赛金奖,首届CCTV电视烹饪大赛银奖。曾任晴川假日酒店(Holiday inn四星)中餐总厨、芬兰赫尔辛基北京饭店(Hotel Helsinki五星)中餐总厨;具备创新的高超厨艺和技能,对**菜有着精湛的技能,出任御美味餐饮管理有限公司技术总监以来,结合多年理论教学与实践经验,为创业者提供了源源不断的有力支持和帮助。座右铭:学无止境,勇于创新。在教学生有着自己丰富的经验,可以很快的融入到学生中去,对于学生提出的问题可以很快的就解决,学生对于老师的评价都是非常好的。
包子培训的系统讲述;
包子培训原料的选购;
包子培训食材的预加工;
包子培训加工的基本标准;
包子培训加工的工艺步骤;
包子培训经营定价原则;
培训调味品及原料的货源渠道;
经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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