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冰淇淋培训

课程费用799¥3000

培训地点

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校武汉顶正餐饮培训学校

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冰淇淋培训课程简介

冰淇淋,属于夏季解暑的良品。但是随着消费观念的改变,冰淇淋也衍生成了一个可以全年盈利的好项目。那么,学冰淇淋哪里可以培训?冰淇淋学校哪家好?学习冰淇淋培训技术,就到我们武汉顶正餐饮培训学校来。冰淇淋原料的筛选;原料、配料的处理和技巧;各种原料以及配料的制作;制作工具的认识及使用;香草冰淇淋、芒果冰淇淋、水果冰淇淋;巧力蛋糕、巧克力布丁、牛奶冰淇淋、脆皮蛋冰淇淋;意大利冰淇淋、果酱冰淇淋共计60余种冰淇淋的制作技术;

冰淇淋培训1

学校成立多年,拥有10余位技术级西餐厨师担任授课老师,此外还有近百位经验丰富的中级厨师同时授课,可以确保大家在来到我们武汉顶正餐饮培训学校都可以学习到真正的技术。此外,学校的后续服务也是非常不错的。学员还可以在我们武汉顶正餐饮培训学校学习到店铺经营方面的知识。包括店铺地址如何调选,产品定价多少合适,店铺的装修风格怎么样更好等等,这些课程都是免费教授给每个学员的。

冰淇淋培训讲师简介

讲师头像

何老师

拥有多年的冷饮甜品制作经验,同时研发有多种全新品种的冰淇淋制作技艺。曾担任多家冷饮连锁品牌的产品研发经理,荣获2012年武汉“冷饮冰雪杯”一等奖。

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何老师,拥有多年的冷饮甜品制作经验,同时研发有多种全新品种的冰淇淋制作技艺。曾担任多家冷饮连锁品牌的产品研发经理,荣获2012年武汉“冷饮冰雪杯”一等奖。何老师,从18岁进入到甜品冷饮行业,现如今已经在甜品冷饮行业工作了近30个年头。为了可以将技艺传承下去,于是,受邀来到武汉顶正餐饮培训学校,担任冰淇淋培训课程的授课老师。何老师掌握了将50多种冰淇淋的制作及其配方,同时,何老师对于冰淇淋造型设计拥有着自己独到的见解和方法。

在武汉顶正餐饮培训学校的冰淇淋培训课程上,何老师,将毫不吝啬的将自己多年以来积累的冰淇淋制作技术教授给每个学员。而且何老师会够根据学员能力不同,进行因材施教,让每个学员在毕业离校之前,都可以学习到冰淇淋制作技术的精髓和核心。目前,何老师已经在我校教授过上千学员,他们都非常感谢何老师。他们说,只有何老师这样负责的老师才对得起我们的信任。

餐饮培训

冰淇淋培训课程大纲

冰淇淋配料的识别、冰淇淋原料的筛选、原料、配料的处理和技巧;

各种原料以及配料的制作、制作工具的认识及使用;

多种冰淇淋的制作步骤及其方法、冰淇淋的保存方法;

香草冰淇淋、芒果冰淇淋、水果冰淇淋、意大利冰淇淋、果酱冰淇淋

巧克力蛋糕、巧克力布丁、牛奶冰淇淋、脆皮蛋冰淇淋共计60余种冰淇淋的制作技术;

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更新时间:2020-04-22 18:25:08

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