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深圳沙冰培训课程

课程费用699¥5000

培训地点深圳市

学习周期

课程级别

所属学校御厨餐饮培训学校

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深圳沙冰培训课程课程简介

沐昔是一种日益流行起来的冰沙饮料。它是由水果和冰块为原料,用沙冰机高速将水果与冰块打碎搅拌而成。色泽鲜美,味道凉爽甘甜,果味纯厚,口感细腻。沐昔,也经常加有牛奶,冰激淋,或酸奶等乳制品,使之口感更为滑润香醇。很多创业人群都会选择这个行业,专门去沙冰培训课程学习。

沙冰培训

深圳沙冰培训课程如下:沙冰系列:果味沙冰(凤梨、芒果、草莓、荔枝……二十多种)、情人果沙冰、爱恋、香蕉草莓等;刨冰系列:珍珠雪花冰、鲜果雪花冰、草莓雪花冰、芒果雪花冰等;

沙冰培训

刨冰系列:珍珠雪花冰、鲜果雪花冰、草莓雪花冰等;绵冰系列:红豆绵绵冰、草莓绵绵冰、芒果绵绵冰、草莓绵绵冰等;碟系列:情人飞雪冰碟、鲜果飞雪冰碟、草莓飞雪冰碟等;雪泡系列:果味雪泡、柳橙多多、热带雪泡等;沙冰培训课程内容还是很丰富,传授制作种类了是很多。

深圳沙冰培训课程讲师简介

讲师头像

吴老师

成功开店数十家,具有经营店铺管理店铺经验,在餐饮行业工作有20余年

3334人喜欢他的课

吴老师擅长:川菜、湘菜、粤菜、鄂菜、农家菜、小龙虾系列菜品烹饪制作与创新。曾在被大型企业公司邀约担任行政中厨师,持续分别在酒店、学校食堂担任厨师长,也在餐饮行业工作有二十余年,为人性格幽默风趣。

2011年参加全国湘菜技能比赛,荣获全国技能比赛二等奖,一级厨师、技术师等称号。2012年参加深圳中式菜创新大赛,获得团队一等奖。2015年担任深圳沙冰培训课程培训师,对开店管理店铺有十足的经验。

吴老师教课风格是以幽默风趣为主,因为他觉得上课不应该拘束,就把上课当成一种与朋友聊天,这样对记忆能力较强一点,学的会更快一点。很多学员上课都有一种拘束感,尤其是老师自带一种敬畏感,有种距离感,及时有为题也是不敢问,积累的越来越多,后续就以失败为主。

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深圳沙冰培训课程课程大纲

概述刨冰及冰沙的由来及制做;

制作前的工作准备及原材料配方;

制作的比列添加原料时间水份等全套技术;

现场练习操作现场品尝把关;

所用制作设备的采购途径刨冰机的保养清洗及原材料清单。

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更新时间:2019-10-25 14:54:33

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