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深圳杂粮煎饼培训班

课程费用699¥1000

培训地点深圳市

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校御厨餐饮培训学校

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深圳杂粮煎饼培训班课程简介

煎饼是人们必备早点,街上随处可见很多卖煎饼的,竞争的也是越来越多,很多人都选择开一家煎饼店,但如何在竞争强的行业之中,成为其中的佼佼者。那就选择深圳杂粮煎饼培训班,实现你的煎饼店梦想。

杂粮煎饼培训班课程比较丰富,教你如何制作出不同味道煎饼。首先是原味杂粮煎饼,是平常早点必点,比较传统煎饼。第二是往煎饼加作料,口味都有所发生变化,几乎是按照自己口味制作,比如香辣杂粮煎饼、麻辣杂粮煎饼、酸菜杂粮煎饼、鸡蛋杂粮煎饼、火腿杂粮煎饼、培根杂粮煎饼、油条杂粮煎饼、馓子杂粮煎饼等,都会发生很多变化。这些不同口味的煎饼都比较大众,各有各的特色,导师都会一对一交给学员。

第三是实际操作,开店设备操作知识。不同前几个,这是实际上手操作,相当于跟实际开店没什么区别,让学员更真实感受到开店模样。开店也是需要技巧,会传授开店设备准备,材料、装修、员工、销售等。

深圳杂粮煎饼培训班讲师简介

讲师头像

赵老师

赵老师在餐饮行业工作20余年,中式菜**,职业技能考评员,对菜品制作有很大创新能力,曾在大型企业之中担任行政总厨,擅长湘菜,中式,粤菜等

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赵老师在餐饮行业工作20余年,中式菜**,职业技能考评员,对菜品制作有很大创新能力,曾在大型企业之中担任行政总厨,擅长湘菜,中式,粤菜等。

培训师介绍:赵老师在餐饮行业工作有20余年,擅长中式、湘菜、粤菜等研制与创新,在酒店、宾馆、饭店等担任行政主厨。05年参加中式餐饮比赛获得银奖,个人比赛获得金奖,09年担任各种大型川菜比赛评委,经历数十年锻炼慢慢转为幕后,担任各个学校导师,把自己积累经验传授给每一位学员。讲学风格是以严谨为模式,对任何事物都极其认真,及其丰富的餐饮行业经验,娴熟的小吃培训技能,让学员真真确确学到知识。

赵老师自身对小吃就有很深刻研究,,会给杂粮煎饼很大创新,变着花样去改变,细心更多客流量。赵老师在各大城市中有属于自己的店铺,都已成立各大品牌,杂粮煎饼店铺也有几家,味道及其美味。所以对开店有很大经验,如何选材、选址让店铺变得美观,员工的选择、如何销售杂粮煎饼,都很有技巧方式。

餐饮培训

深圳杂粮煎饼培训班课程大纲

授课时间:上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配,学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

授课对象:创业开店者,意见投资者。

预期效果:掌握杂粮煎饼制作,掌握开店技巧。

课程重点:面粉食料选购,酱的调制,面皮浆料的制作方法和比例配置,制作过程的技巧,成品的售卖方式及价格。

课程内容:原味杂粮煎饼、香辣杂粮煎饼、麻辣杂粮煎饼、酸菜杂粮煎饼等

培训方式:老师一对一教学,学员亲自动手操作,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

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更新时间:2019-10-28 14:13:14

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