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武汉桃酥王老婆饼技术培训

课程费用799¥3000

培训地点武汉市

学习周期5-8天

课程级别中级

所属学校武汉英佳尔饮食创业培训基地

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武汉桃酥王老婆饼技术培训课程简介

桃酥是一种南北皆宜的食品,尤其是得到老年人和孩子的喜爱;老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,也是一道不错的点心。对于学习桃酥与老婆饼那就可以考虑一下英佳尔,它的主要培训内容是以下几项:

宫廷桃酥王系列:瓜子桃酥、南瓜桃酥、杏仁桃酥、花生桃酥、牛奶桃酥、咸味桃酥、伍仁桃酥、原味牛奶酥等

酥脆老婆饼系列:香甜草莓饼、美味肉松饼、清香绿豆饼、爽口红豆饼等

美味曲奇系列:原味牛奶曲奇、贝壳曲奇、心形曲奇、动物曲奇、樱桃曲奇、黄油曲奇、红薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等

飘香蛋糕系列:香甜方蛋糕、泰国香米蛋糕、养胃红枣蛋糕、花式方蛋糕、迷你小蛋糕、多味肉松卷、绝味肉松堡、香甜泡芙、酥香脆皮蛋糕等

桃酥培训

武汉桃酥王老婆饼技术培训讲师简介

讲师头像

刘老师

以过硬的技术和耐心的教学方式受到了众多学员好评

3571人喜欢他的课

山东泰安人,中、西式面点师,有着10多年的教学经验,现在担任英佳尔面食方面项目的培训老师,刘老师擅长中式面点,对拉面、刀削面、包子等中式面点造诣颇深,曾就职于上海锦江饭店;获得上海市厨师协会一等奖章荣誉称号;对于面食类的食品有着很多的研究,桃酥王、老婆饼等得到许多人的赞扬,参加过广州市第三届厨师大赛,荣获二等奖;在授课方面传授学员如何掌握各种面粉的特性,课堂气氛活跃,将复杂的问题简单化,通俗易懂使得学员便于掌握精髓;作为一名教育工作者,他时时刻刻以高标准严格要求自己,勤奋工作,积极进取,不断提高自己的业务能力和水平,以饱满的热情和积极的工作态度对待每一个学生;经过多年的积累、研究从而具有丰富的烹饪专业技能和实践教学能力,善于培养学员的综合开店技能。

餐饮培训

武汉桃酥王老婆饼技术培训课程大纲

英佳尔桃酥王与老婆饼的课程大纲有以下几点:

讲述关于宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕发展史及基础理论知识;

面皮制作的技术与技巧;

各式馅料的配制技术与技巧;

烤制与烙制的方法;

宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕的制作流程与方法;

宫廷桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕的销售技巧。

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更新时间:2019-10-15 12:09:29

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武汉桃酥王老婆饼技术培训
课程名称

培训费 799

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