创业需求登记
服务热线 4007777053

专业厨房设备注意事项有哪些,养护排油烟设备时一定要注意以下几点

刘靖函 设备注意 0次 2020-09-15 14:24

摘要:现在餐饮油烟对人体造成危害已经逐渐成为了人们所关注的问题,所以现在饭店内都会选择安装排油烟净化设备,可是在大部分人却不懂得如何对排油烟净化设备养护,在保养的过程中一定要注意专业厨房设备注意事项,把设备拆卸后用抹布进行仔细擦拭。

厨房是一个饭店的灵魂,只有保证厨房的正常运转,饭店才可以经营,保养是重中之重,那么专业厨房设备注意事项过程中有什么呢?排油烟净化设备在使用一段时间后,由于内部积满油污,净化处理效果明显下降,还容易引发火灾,因此,在设备使用期间,应及时进行油烟净化器设备养护及清洗。注意清洗可以延长净化器的使用寿命,确保净化器的净化效率。净化器使用过程中每三个月都需要清洗一次,在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期,以保证净化器的处理效果。

​在清洗时要先准备清洗工具并断开排油烟净化设备电源。在准备清洗排油烟净化设备之前要提前准备好相关的清洁用具,例如手套、抹布、清洁剂以及吸尘器等。清洁用具准备好之后就要断开电源,先将正在运作的排油烟净化设备电源关闭,然后将电源插座拔下。切不可在带电的情况下就贸然清洗,否则很容易触电而对生命安全造成威胁。

店铺图1

确定排油烟净化设备已经处于断电状态下就可以进行养护清洗了,首先要清洗的是整个的外部机身,清洗机身的时候一定要注意先用软抹布进行擦洗,如果机身表面积落了大量的灰尘或者难以清洗的污染物时,再用湿抹布或者中性清洁剂进行擦拭。注意湿布擦拭好之后再用干抹布擦拭一遍,以免滞留在机身外的水渍吸附灰尘或者形成水迹。

店铺图2

清洗好外部机身后,就可以进行餐饮油烟净化器内部的清洗工作了,首先便要将面板和过滤器等小心的拆卸下来,以便于清洗部件以及内部空间。拆卸部件时要注意先后顺序,先取下面板,然后将前置滤网拆下来,再拆背部的等离子电离网,随后取下电光二级能电击器,并将除臭催化器和除臭滤网取下来。由于除臭催化器和除臭滤网一般不能水洗,所以需要单独清洁。可先用抹布将除臭催化器和滤网边缘部分的积尘擦拭干净,然后使用吸尘器清洗。

店铺图3

接下来就要进行排油烟净化设备的内部清洗了,先由传感器入口、风机、风叶等内部构件一一进行清洁,传感器入口可以使用假体吸尘器进行清洁,然后再用抹布仔细擦拭干净,风叶上的灰尘可以用长毛刷慢慢的刷除干净。以上就是专业厨房设备注意事项的介绍啦,大家千万不能忽视排油烟净化设备的养护清洁工作。它可以延长使用寿命,减少使用成本,使厨房的工作环境更加干净、整洁。

本文关键词 专业厨房设备注意事项 本文完
给小优留言创业无忧上5U创业网
客服头像

优+在线客服

已为83516人解答创业问题

在线咨询
当前位置: 首页 > 资讯 > > > 专业厨房设备注意事项有哪些,养护排油烟设备时一定要注意以下几点

更新时间:2020-09-15 14:24:07

品牌加盟

更多>>

加盟费

更多>>

加盟条件

更多>>

课程介绍

更多>>
返回顶部图片
恭喜您,提交成功!

总部招商经理会在24小时内与您联系
请保持手机畅通
留言关闭提示图片
留言关闭提示图片
开店费用计算器
开店费用计算器图片
  • 10

    箭头图标1 %

    开店成本

  • 11

    箭头图标2 %

    签约保障

  • 11

    箭头图标3 %

    开店速度

  • 「北京」136****4569 刚刚计算了加盟费用总金额
  • 「北京」137****4569 刚刚计算了加盟费用总金额
  • 「北京」138****4569 刚刚计算了加盟费用总金额
  • 「北京」139****4569 刚刚计算了加盟费用总金额

第一步

第二步

  • 创业店(1-10㎡)
  • 标准店(1-10㎡)
  • 旗舰店(1-10㎡)

第三步

马 上 计 算

5U创业网提醒您:投资有风险,选择需谨慎,认准官方。

计算结果

上海 开一家 1-10㎡

一点点奶茶

预计费用 ¥25万元

招商经理将在24小时内与您联系,详情说明开店费用,方便接听时,请保持手机畅通

开店信息不完整

无法计算开店费用

招商经理将在24小时内与您联系,详情说明开店费用,方便接听时,请保持手机畅通

留言成功提示图片
恭喜您,定制成功!
点击提交
注:我们承诺保护用户隐私
手机号仅用于创业规划师与您联系
留言关闭提示图片
留言成功提示图片
恭喜您,提交成功!

优+创业规划师会在24小时内与您联系
请保持手机畅通
留言关闭提示图片