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厨房设备安装注意什么?大酒店通常都会这么做!

雪碧 设备注意 17次 2020-05-19 14:24

摘要:无论是一家酒店或是餐厅,它们的核心都是厨房。一个合格的厨房也许不能够直接带来的利润的,但是一个不合格的厨房必然是失败的。那么,厨房设备安装注意什么?很多人对于这个问题都会有所疑问。下面,我们就一起来看看吧!

厨房设备安装注意什么?厨房的注意事项还是非常多的。如果没有做好相应的工作,必然会造成后厨问题百出,影响店铺的生意和翻台率。那么,大家都知道厨房设备安装注意什么今天,小编就来给大家普及一下,后厨厨具需要做到哪些注意事项。希望大家在看完今天的文章以后可以有所收获。

厨房1

一、分区设计

我们都知道厨房的主要功能就是烹饪各种美食,同时,它又是由不同个功能区域共同组成的一个完整体系。如何做好厨房的分区设计呢?我们根据厨房现有的上下水系统、电路系统、燃气系统的位置,去安排相应的设备摆放。如果发现各个系统和我们的设备不是特别相符,管道不够就增加上下水管道;后厨插头接口不够,我们就扩充电路系统,增加插头接口。厨房的分区设计好后,就比较方便后面工作的进行了。

厨房2

二、后厨设备安装顺序

饭店后厨和我们租住的房屋一样,它的面积都是固定不变的。那么,怎么样才能让我们的厨房显得更加相得益彰呢?这就涉及到了设备的安装顺序。我们在放置设备的时候,一定要按照先里后外、先上后下的安装顺序去进行安装。这样不会造成靠门的设备安装完毕后,靠内的设备进不到厨房的现象出现。同时,当我们按照顺序去安装后厨设备,可以大大提高我们后厨设备的安装效率,让我们能够早日营业。

厨房3

三、设备安装小贴士

当全部后厨设备运送到以后,一定要采用搬运的方式,将设备移动到我们的厨房中,避免推拉、拖拽造成设备损坏。另外,先不要急着去安装,应该先去测量下这些新到设备的尺寸规格。为什么要这么做?这是避免我们在辛辛苦苦安装完设备以后,突然发现设备尺寸和预定设备的规格不同,重新返工就得不偿失了。

厨房4

看到这里,关于厨房设备安装注意什么的内容就已经和大家普及完了。现在大家对于厨房设备安装方面的问题是不是已经非常清楚了。另外,如果大家还想要了解更多厨房注意事项或是寻找加盟项目都可以和小编联系,小编在看到的大家的留言以后,会及时回复大家的。

本文关键词 厨房设备安装注意什么 本文完

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