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不锈钢厨房设备安装好后该如何养护?一定要这么做

李华 设备安装 0次 2021-04-25 17:10

摘要:无论是在餐厅厨房还是家庭厨房,大多使用的厨具基本都是不锈钢的,比如不锈钢锅具、水龙头、不锈钢水槽等等,虽然看起来简洁好看,但是保养起来确是费时又费力,今天就为大家分享不锈钢厨房设备安装好后要注意的4个小窍门,简单还很实用。

在餐厅厨房由于厨房空间大,人手多,在厨具方面为了安全和卫生起见,多数都是不锈钢材质的厨具,使用不锈钢厨具的原因不仅是颜值高,还不容易腐蚀,更加容易清洗,因此受到了众多餐厅商家的喜爱,但是很多人在使用的过程中,都不知道不锈钢厨房设备安装好后该如何养护,今天就为大家介绍一下关于不锈钢厨房设备养护的4个小窍门,方便大家参考。

餐厅店铺图

不锈钢水槽的清洁

说到不锈钢厨具,大家脑海里出现的一定就是水槽了,水槽的清洁,可是厨房养护的一大难点。我们在清洗水槽的时候会使用一些清洗剂,有的质量不太好的清洗剂中含酸,所以大家在洗完水槽后记得用清水冲干净,不要使用清洁球进行反复擦洗,这样会划伤水槽的表面,清洗过程中可以用柔软的湿毛巾,轻轻的擦拭。

油烟机的养护

油烟机基本上很少清洗,积累了很多油污,清洗油烟机是一个艰巨的过程。油烟机使用后,用干净的干布沾取少量厨房油污清洁剂轻擦机体外壳,当集油盘或油杯达快七分满时立即倒掉,过多则会造成堵塞。定期使用厨房油污清洁剂清洗滤油网、扇叶和内壁。开关和油杯容易积油的地方,可以用保鲜膜覆盖住,方便日后清洗。

特色酒吧吧台

不锈钢橱柜的养护

餐饮店的厨具柜本身就具有基本的防潮处理,但是不可以直接或者长时间对着柜体冲水,以免造成柜板潮湿而损坏。平时使用的时候,如果柜体表面有部分水渍,用干抹布立即擦干。普通清洁用稍微超时的抹布擦拭即可。如果遇到比较难擦拭的,可以用厨房油污清洁剂轻刷。

厨房台面日常的养护

厨房台面一般需要用湿布清洗,当设备上有污渍时,可用湿布沾上少量去污粉进行擦拭,如果有雾面出现,可以使用去污粉轻轻擦拭。为了不让不锈钢厨具被熏黑,大家在使用前可以涂上少量的油,蒸煮食物时先用小火加热一分钟,当餐具表层附上一层油质抗氧化膜后,再按您的需要正常使用就可以了。

烤鸭产品图

以上就是不锈钢厨房设备安装好后该如何养护的4个窍门的详细介绍,希望能够对大家有所帮助。其实厨房设备的养护对于餐厅来说非常重要,经常保养厨房设备不仅可以减少后期的维修费用,同时也能防止因设备故障问题而不能营业的情况发生,所以各位商家一定要重视起来。

本文关键词 不锈钢厨房设备安装 本文完
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