无论在什么时候，人们都离不开饮食，所以餐饮对于我们来说是一个比较好的行业，我们根据一个创业成功案例故事来了解创业当中遇到的一些问题和解决的办法。现在小吃的行业的成本是比较低的，风险也较低，比较适合一些没有经验的人们去创业，不会给我们带来很大的风险。
很多的留学生回国后选择了自己创业，在南大街小巷的河粉店。听到了王先生说越南当地的河粉竟然没有加拿大的好吃，它刚有创业想法的时候，他吃遍了北京的越南餐厅，并在其中一家做了帮厨，学会了越粉的做法。做帮厨那会儿，工作真的很累，下班直接倒在西单马路边的长凳上睡了半宿。但是王先生也是因为这次机会机缘巧合结缘店里的老师傅，他做越粉20多年了。
王先生和这位老师傅为了研制出自己想要的味道，做了很多次的实验，才调出了现在无限接近当年口感的味道。天渐黑，店里的客人更多了。更有几位来捧场的好友，王先生平时话不多，但是很在意细节。他是个典型的行动派。创业并不是一件简单的事，不论装修装饰、厨具购置、设备调试还是菜品试制、人员搭配、服务培训等等，各个细节王先生都是自己亲自去做的。
问及创业的困难，到创业这一路走来，王先生也有一些感慨，当初创业的时候就在讨论：创业，要有什么?资金，不多。资源，有限。但是王先生有的就是这种不服输的精神，在这个店里面不论是员工还是股东，最重要的是团结互信。而对于自己，从事喜欢的工作，更加的融入到这个餐饮店中，通过王先生对餐饮的执著，让它把这家店铺越开越大。
通过王先生创业成功案例故事，我们应该了解到现在的餐饮市场是有一定的发展的，很适合于我们现在的年轻人去发展，如果现在不知道选择什么方面来创业的话，可以了解一下餐饮行业，很多人们从事餐饮行业都已经获得了很大的成功，它的操作技术简单，我们每个人都是可以掌握的。
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