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分享创业真实故事,80后女孩辞职开甜品店全过程

可乐 创业史 0次 2020-11-17 17:11

摘要:关于创业的故事大家一定也都听说过不少,随着时代的不断进步,现在越来越多的人开始走上了自主创业的道路,在创业这条路上,有的人成功了,有的人失败了,创业毕竟不是一件简单的事,下面就来给大家分享一个创业真实故事。

大家听到过的创业真实故事一定也不少,在我们的身边,不管是亲人还是朋友或多或少都有过创业的经历,创业并不是一件容易的事,有成功的也有失败的,其实创业很关键的就是要找到一个好的创业项目,这样才更有助于我们创业成功,今天小编就来给大家分享一个普通人创业成功的真实故事,希望能够帮助到正在创业路上迷茫的大家。

普通人创业的真实故事-创业真实故事

小朱大学毕业后在家乡一家酒店里工作,工作两年后选择自主创业。由于小朱在大学学的专业是饭店管理,因此在西餐厅经理的岗位上如鱼得水。两年后,小朱动起了自己创业的念头。2006年下半年,朱虹向酒店提出辞职。

抱着散心和寻找创业项目的想法,小朱来到在广州的一位朋友家。朋友在当地开了一家甜品店,甜品店里的各式甜品琳琅满目,装修风格随意休闲,顾客和老板之间就像好朋友一样。这幅场景让小朱萌生开甜品店的念头。事实上,和大多数女孩一样,小朱从小喜爱甜品,在西餐厅工作的经历,也让她有机会近距离接触甜点和冰淇淋。

小朱立即回宁波找以前的一位女同事合伙创业。一番市场调研后,她们满怀信心地决定在人流密集的市区某处开一家甜品店。

普通人创业的真实故事-创业真实故事

选在黄金周开业,创业初期,房租是很大的一笔资金投入,为节省成本,她们选择的店面只有40平方米左右。由于2个月后就是十一黄金周,是推广新店的好时机,因此小朱和她的伙伴马不停蹄地赶进度。从有想法到甜品店正式开业,加上选址、店面装修以及购买设备,小朱只用了2个月时间,那段时间她们每天只睡四到五个小时。

小朱对甜品店的定位比较独特,希望体现甜美和私密性,因此在选购桌布以及餐具上下了很大功夫。她别出心裁地在店里开设附加文化区,把自己的照片和便条纸张贴上去,同时鼓励顾客把自己的个人照片和旅游见闻照片张贴到甜品店里。甜品店吸引的目标群体是年轻人,网络是年轻人的群居地,于是小朱在本地网站上宣传甜品店。10月1日,甜品店终于开张了,开业的那一星期,甜品店的营业额飙升得很快。

普通人创业的真实故事-创业真实故事

不断改良产品口味尽管迎来“开门红”,但初次创业的小朱仍面临不少压力。刚开始,甜品店主打的甜品是广式双皮奶,而广式双皮奶有一股奶腥味,需要加点生姜才能化解,这与宁波人的口味差异很大。小朱于是开始琢磨怎样在保留牛奶香味的基础上去除奶腥味。经过尝试,她发现先把牛奶加热,提炼出牛奶的香味然后再加热双皮奶,就能解决奶腥味问题。

天气一冷,甜品店的生意就会下滑,在朋友的建议下,小朱尝试开发滋补类炖品,受到了顾客欢迎。小朱渐渐意识到产品创新的重要性,开始留意甜品的不同搭配组合。在她不断的尝试下,甜品的品种已经达到了50多种,很受当地人的欢迎。

普通人创业的真实故事-创业真实故事

关于创业真实故事,小编就为大家分享这么多,小朱的甜品店生意也越来越好,开业两年以来,甜品店拥有了一批忠实“粉丝”,附近写字楼的白领、情侣以及高中以上的学生是相对比较固定的人群。最近,小朱分别在江东、海曙、余姚以及宁波大学开出了4家分店。接下来,她想尝试将甜品品牌跨行业运作,将其他行业带入甜品店。

本文关键词 创业真实故事 本文完
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