创业需求登记
服务热线 4007777053

零基础创业者如何学小龙虾,十三香龙虾调料配方了解下,纷纷五星好评

限时免费 0¥600

距离结束

10:52:46

上传时间2019-11-17 19:32:07 文件容量1M 配方类型中餐 已售出65件

点击下载

十三香龙虾调料配方配方简介

仝靖雯头像

仝靖雯

上传配方:24

小龙虾这个美食谁都很喜欢,没有什么能阻挡低对小龙虾的喜爱,如果开一家小龙虾店,生意一定很火。开店不是那么容易,毕竟小龙虾味道很美味,都已经知道味道如何了,想要客户多,唯有改变味道才行,这样才算开店成功。如果想改善龙虾味道,那就看看十三香龙虾调料配方。

麻辣小龙虾调料配方

麻辣小龙虾调料配方
麻辣小龙虾调料配方
区域保护 加盟优惠

想开一家小龙虾店铺,十三香龙虾调料配方了解下。它是由小龙虾和特殊配料十三香制作出来的,所以味道才会如此的美味吸引人。除了十三香还会有别的调料搭配,花椒、辣椒、葱姜蒜盐糖等等,都会让小龙虾更美味通过这些作料,慢慢形成大家所熟悉的龙虾美食,那就看看配料是哪些,怎么制作出来的。

麻辣小龙虾调料配方-十三香龙虾调料配方

十三香材料:

皮两小片,丁香两小块,小茴香一小把,白芷、山奈、青果、八角、香果、干姜、香叶、小砂仁、肉蔻、香砂各一块花椒一小把,灯笼椒3个,干辣椒3-4个剪开。大蒜头一整个拍碎切小,生姜切片。准备的每一个材料都是这个量,不能多也不能少,因为过多或者过少的话,会影响印象口感,慢慢地口感就会变得很低

麻辣小龙虾调料配方-十三香龙虾调料配方

佐料准备:

小龙虾一斤、青椒一个、紫洋葱半个、啤酒一瓶(差不多是在330毫升)、食用油、盐、生抽、料酒一勺、白糖半茶勺、花椒少许、干辣椒十个、姜一小块、蒜六瓣、大葱。一小节、十三香半茶匙、熟白芝麻少许。这些调制品都是按量走的,尽量不能多也不能少,因为会影响制作小龙虾的口感。

麻辣小龙虾调料配方-十三香龙虾调料配方

小龙虾制作:

先把小龙虾清理下,龙虾洗净放入蜜水中养上半个小时到一个小时(所谓的蜜水是往清水盆中滴上三至五滴蜂蜜即可),主要让小龙虾清洗干净,就连肠胃也是。用牙刷清洗小龙虾,尤其是腹部的赃物,比较多上一点。剪去腹部的龙虾腿,是要留住虾头,可以去除尖稍,在挑出虾头沙包,再把肠子抽出。

麻辣小龙虾调料配方-十三香龙虾调料配方

十三香龙虾调料配方先把一些佐料洗净,像青椒、洋葱、大葱等,然后是大葱切成片,把蒜给拍一些。锅中倒些适量油烧热,倒入龙虾进行翻炒变色,相当于是过油一遍,在把龙虾捞出来准备备用。再往锅中倒些油,加上姜片、蒜、干辣椒、花椒炒出香味,倒入虾翻炒均匀在加入剩余几款作料放入一些啤酒去去腥味,十三香、盐、大火烧开,小火焖制二十分钟就可以上盘了。

点击下载配方
您可能感兴趣的
  • 配方背景图 免费配方 麻辣烫汤料配方

    麻辣烫汤料配方对做成一碗好吃的麻辣烫来说至关重要

    2019-12-10

    0

    ¥400

    麻辣烫汤料配方对做成一碗好吃的麻辣烫来说至关重要。麻辣烫是全国各地都喜欢吃的美食之一,各种麻辣烫店也分布在各个大街小巷,所以也成了很多创业者的选择。而要使来的顾客成为我们店的常客,则需要正宗地道的味道让顾客流连忘返,我们麻辣烫店的生意自然也会红红火火!本文将会为各位创业者们介绍两种制作方法,为大家成功开店提供帮助。

  • 配方背景图 免费配方 炸鸡配方

    炸鸡配方大全能够指导大家制作出大卖的炸鸡,炸鸡是街头最为常见的的美食之一

    2019-12-09

    0

    ¥500

    炸鸡配方大全能够指导大家制作出大卖的炸鸡,炸鸡是街头最为常见的的美食之一,有多种不同的口味,一口咬下去先是香香脆脆的外皮,再是美味多汁的鸡肉,成为了大众十分喜爱的美食之一,因此炸鸡店具有很好的发展前景。如果创业者想要开一个红火的炸鸡店,首先需要的是制作出大众爱吃的炸鸡,本文将告诉各位如何制作出美味的炸鸡。

  • 配方背景图 免费配方 麻辣小龙虾调料配方

    现在没有不吃小龙虾的,小龙虾可是现在必不可少美食之一

    2019-11-18

    0

    ¥500

    现在没有不吃小龙虾的,小龙虾可是现在必不可少美食之一,如果没有学会制作小龙虾调料配方,那可一定要学习下,这道美食能帮助自己赚取很不错的收入。小龙虾美食刚刚已进入市场,就受到广大消费者欢迎与喜爱,吃上一口瞬间就会爱上它,总想再来上几份,直到吃够为止,结果是越吃越香。按照这样的模式,龙虾调料是有必要知道的。

十三香龙虾调料配方

小龙虾这个美食谁都很喜欢,没有什么能阻挡低对小龙虾的喜爱

免费配方 2019/11/17
点击下载配方
给小优留言创业无忧上5U创业网
客服头像

优+在线客服

已为51404人解答创业问题

在线咨询
当前位置: 首页 > 配方 > > 零基础创业者如何学小龙虾,十三香龙虾调料配方了解下,纷纷五星好评

更新时间:2019-11-17 19:32:07

相关配方

更多>>

热门配方

更多>>
返回顶部图片
留言成功提示图片
恭喜您,提交成功!

总部招商经理会在24小时内与您联系
请保持手机畅通
留言成功后关闭图片

您可能对这个配方感兴趣

麻辣小龙虾调料配方

15698人成功购买

点击获取资料

配方下载链接: 麻辣小龙虾调料配方

留言成功后关闭图片
留言成功提示图片
恭喜您,获取成功!

品牌总部招商经理会在24小时内与您联系
请保持电话畅通
留言成功后关闭图片
留言成功后关闭图片
中餐
开店费用计算器
  • 10

    %

    开店成本

  • 11

    %

    签约保障

  • 11

    %

    开店速度

  • 「北京」136****4569 刚刚计算了加盟费用总金额
  • 「北京」137****4569 刚刚计算了加盟费用总金额
  • 「北京」138****4569 刚刚计算了加盟费用总金额
  • 「北京」139****4569 刚刚计算了加盟费用总金额

第一步

第二步

  • 创业店(1-10㎡)
  • 标准店(1-10㎡)
  • 旗舰店(1-10㎡)

第三步

马 上 计 算

5U创业网提醒您:投资有风险,选择需谨慎,认准官方。

计算结果

上海 开一家 1-10㎡

麻辣小龙虾调料配方

预计费用 ¥25万元

招商经理将在24小时内与您联系,详情说明开店费用,方便接听时,请保持手机畅通

开店信息不完整

无法计算开店费用

招商经理将在24小时内与您联系,详情说明开店费用,方便接听时,请保持手机畅通

留言成功提示图片
恭喜您,提交成功!
留言成功后关闭图片