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正宗披萨的配方,让你在家也能吃到这么美味的披萨

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披萨配方配方简介

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赵婧文

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披萨是西方引进来的产品,披萨为什么会被这么多人喜欢呢,除了它自身的美味之外,它还搭配其他的食材进行点缀,披萨的配方有很多种,它的制作是通过多少道工序制作而成的呢,下面我们就来学习披萨的制作方法吧。自己掌握了它的方法以后自己可以更加熟练的制作。

披萨的配方

披萨的配方
披萨的配方
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披萨是现在很多人都喜欢的一种美食,在它的身上拥有一种什么样的魅力呢,为什么披萨会得到这么多人的喜爱呢,下面我们来讲解一下披萨的配方,让你随时随地都能吃到美味的食物。那么我们在制作的时候需要注意哪几个方面的问题呢,在制作的过程中要准备什么东西呢,下面我们一起来看一下。

披萨配方-披萨的配方

我们在制作的时候先要准备好所要用到的原料和配料,准备调制过的鸡肉块适量,番茄酱,火腿肠半只,柿子椒1只,黑胡椒粉,奶酪,高筋面粉150克,黄油适量,发酵粉3克,泡打粉3克,盐5克。高筋面粉和泡打粉,然后我们将发酵粉进行混合。在温水里加入盐,然后我们用温水和面。将面团和好后,放置一边把黄油用微波炉低温融化然后倒入面团里。

披萨配方-披萨的配方

我们用双手抓面团。把黄油揉进面团里,然后将面团的盆子,盖上盖子,饧发。这时候可以将灯笼椒切丁,放进锅中,用油炒熟,加入适量胡椒粉和盐,备用。调制过的鸡肉块:用盐,生抽,少量糖拌匀鸡块,腌制半个小时,等到锅中的水开以后蒸10分钟。等面团发酵了,放在面板上,反复揉面。等面皮饧发了,把番茄酱刷在这面皮上,然后撒上少量奶酪。

披萨配方-披萨的配方

我们将鸡肉摆在每一块面皮上,保证鸡肉可以均匀的分布。把切成片的火腿肠,或者红肠片,均匀的铺在面皮上。然后我们将烤箱预热5分钟,使用230度的温度烤10分钟。我们将切好的蔬菜丁撒在成品上,同时再放上一层奶酪等待奶酪融化即可。做成之后我们可以用披萨刀来讲它们切块,分成小块进行食用。

披萨配方-披萨的配方

披萨的配方制作之后,全家人都可以吃到,自己制作的食物相比于外面的要安全和卫生,在价格上也是比较实惠的,平时自己在家里想吃的话就可以购买相关的配料来进行制作,自己想吃多少就可以做多少。只要我们在制作的时候要注意配料的相关用量,原料和配料要进行相应的协调。

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披萨是西方引进来的产品,披萨为什么会被这么多人喜欢呢,除了它自身的美味之外,它还搭配其他的食材进行点缀

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