付超
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面包已经成为了很多人每天都吃的食物,这时候如果创业者选择开一家面包店,市场前景是很好的。如果想要自己的面包店生意红火的话,就需要售卖不同种类的、不同味道的面包,才可以吸引消费者的目光,本文介绍的就是各种烤面包配方。
烤面包配方是很重要的,对于制作出一款的好吃香甜的面包来说。接下来,小编将和大家介绍咸面包、甜面包、三明治面包、吐司面包、鸡蛋面包、鲜奶面包、蛋奶面包、葡萄干面包、椰子面包这十种配方,希望会对大家有一定的帮助。
需要高筋面粉1000克、油脂40克、水约580克、即发酵母10克、糖50克、盐20克、奶粉20克、改良剂5克
高筋面粉1000克、油脂80克、水约500克、即发酵母、10克、盐10克、糖200克、奶粉40克、改良剂5克、蛋50克
中种面团需要高筋粉700克、即发酵母10克、水300克、鸡蛋100克
主面团需要高筋粉300克、糖100克、油脂100克、奶粉30克、改良剂5克、盐10克
需要高筋面粉1000克、油脂50克、奶粉20克、即发酵母10克、糖100克、盐20克、改良剂5克、水约520克
中种面团需要高筋粉700克、即发酵母10克、水400克
主面团需要高筋粉300克、水约180克、盐20克、油脂10克、糖100克、奶粉30克、改良剂5克
高筋粉900克、油脂100克、改良剂5克、低筋粉100克、盐15克、糖150克、蛋200克、即发酵母10克、水约420克
高筋粉1000克、蛋120克、全脂鲜奶520克、油脂120克、即发酵母10克、糖160克、盐12克、改良剂5克
高筋粉1000克、盐8克、奶粉40克、炼乳50克、油脂120克、即发酵母15克、改良剂10克、水约430克、糖220克、蛋100克、奶粉40克
高筋粉1000克、盐15克、奶粉50克、即发酵母10克、改良剂5克、水约550克、糖120克、葡萄干150克、油脂70克、蛋60克、奶粉50克
高筋粉1000克、糖150克、椰蓉100克、奶粉40克、盐10克、蛋40克、即发酵母10克、水约550克、改良剂5克
怎么样?这十种不同的烤面包配方您都知道吗?大家都学到了吗?大家只要严格依照配方来进行烤面包的制作,做出来的面包一定会香软好吃的,也会受到消费者极大的欢迎。如果各位还对面包配方有任何疑问的话,可以在下方留言,小编会及时进行回复。
面包是一种家喻户晓的一种美食,关于面包有很多的种类,在生活中我们能够见到很多种类的面包,在世界各地有着各式各样的面包,是老少皆宜的美食,那么美味可口的面包是怎么做的呢,本次就给大家带来三种甜面包配方。
面包一直都是大众非常喜欢的食物,特别是女孩子对面包一般都特别的情有独钟,那么想要开一家面包店,最主要的就是艺术造型面包了,那么想要学习艺术面包配方,都需要哪些步骤呢。
面包作为大多数人的早餐,这种食物不论在哪里都非常的受欢迎,香软可口,麦香十足,经常在街上看到各种美味的面包房,这种美食可以当作正餐来食用,也可以当作休闲零食来食用,那么今天就给大家介绍几种自制面包的配方。
面包已经成为了很多人每天都吃的食物,这时候如果创业者选择开一家面包店,市场前景是很好的
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