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750g面包最佳配方出炉,教你如何做出香甜松软的面包

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上传时间2019-12-28 18:33:20 文件容量5.83M 配方类型甜品
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750面包最佳配方配方简介

小花同学

上传配方:4

糕点的“粉丝”涉及到各个年龄段,香甜松软的糕点,谁能不爱呢。面包要算是其中最常见的一种糕点了,各式各样的外观,各种各样的口味,想要吃上香甜的面包又不想辛苦排队怎么办呢,本文就以750g面包最佳配方为例子,教你如何做出香甜松软的面包。

750面包最佳配方

750面包最佳配方
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你是否注意过这样一个现象,总是能在上班下班的路上,看到路边的糕点店门前排起长长的队伍,队伍中男女老少皆有。面包作为早餐,美味可口,为你一整天的辛苦工作带来满满动力,面包作为下午茶甜点,香甜松软,可以立即帮你补充体力,振奋精神;面包作为零食,咬一口松软,甜一片心情。面包是生活中常见一类糕点,口味多种多样,老少皆宜,深受广大群众的喜爱。那如何做出香甜松软的面包?下面以750g面包为例子为大家详细的介绍一下做面包的最佳配方,自己在家也可以轻松做出可口的蛋糕,再也不用去糕点店门口苦苦等候了。

面包产品图1

750g面包最佳配方出炉

1.两大勺植物油 ;

2. 二百二十毫升牛奶 ;

3. 两个鸡蛋;

4. 半勺盐 ;

5. 五大勺砂糖(可酌情添加);

6. 三杯高筋面粉(可以用牛奶替换一杯高筋面粉);

7. 一勺半酵母粉。

将上述材料全部添加到面包机内,在菜单界面选择甜面包选项,开始制作。要注意观察面团是否搅拌成球状,如果不是请酌情添加面粉或者奶粉。

面包产品图2

小贴士:(1)当面包机发出滴滴的声音时可以添加果仁。

(2)面包机显示烘焙时可以在面包上刷鸡蛋黄液,蛋黄液里可以添加少量的水搅拌均匀。表面刷了蛋黄液的面包会看起来让人更有食欲。

(3)烧色的时候选择浅烧色。在结束前15分钟取出面包,烧色比较好。(可以依据个人口味调节时间)。

面包产品图3

(4)选择重量的时候需要选择900克;

(5)模具内的油脂要足量并且涂抹均匀,不然面包无法顺利脱模;

(6)做面包的面团一定不能发酵过久,会失去弹性。

面包产品图4

面包是生活中十分常见的一类糕点,凭借着它多样化的外观和口感,受到男女老少的青睐。如何做出香甜松软的面包?这份750g面包最佳配方就是法宝,想必大家已经有所了解,这份配方,简单易上手,只要按照配方进行,人人都可以在家做出可口的面包,告别糕点店门口的大长队,你还等什么,赶紧在家操练起来吧。

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