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麻辣烫中药配方大全,想学习的人们看过来!

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麻辣烫中药配方大全配方简介

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赵婧文

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现在生活中的麻辣烫被人们所熟知,有的麻辣烫汤料有养生的效果,今天就来教大家制作麻辣烫中药配方大全,这样的食物对我们的身体是有一定好处的,在制作的过程中我们可以选择自己喜欢的食物进行煮制,在添加上养生的汤料,这样的结合,不仅对我们的身体有好处,还能保持它本来的味道。

麻辣烫汤料配方

麻辣烫汤料配方
麻辣烫汤料配方
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现在麻辣烫很流行,每一家麻辣烫店铺的味道都是大同小异的,今天我们学习的麻辣烫中药配方大全,可以让你的店铺中添加一个不同的品种,满足顾客更多的需求,在讲求它味道的时候还可以为人们提供健康的保证,下面就来学习它的做法,它的制作方式和一般的麻辣烫有什么不同呢?

配方-麻辣烫汤料配方-麻辣烫中药配方大全

我们在制作的时候要准备好要用到的调料,牛油200克,豆瓣酱200克,干辣椒10克,食用盐80克,桂皮20克,姜米14克,豆豉50克,花椒8克,高汤750克。准备一口锅,将食用油倒进锅内,将豆瓣酱,花椒,干辣椒等配料放进锅中,直到炒出香味为止,然后我们将牛油放进锅内,等到炒制好了之后将准备的高汤倒进锅中进行熬制,熬制20分钟直到锅中的汤料变得浓郁。

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熬制好了之后我们可以准备自己喜欢吃的食材藕片,白菜,毛肚,午餐肉,撒尿牛丸,油麦菜等食材,根据自己的口味来选择。这时候我们将熬制好的汤料用大火煮开,我们将准备的原材料洗干净,分别切成薄片,将准备好的食材放进锅内进行煮制,煮制半个小时成熟之后,可以先品尝一下味道,如果味道跟自己想象的不一样,那么我们可以适应的调节一下它的味道。

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可以根据自己的口味来放调料,在煮制食材的过程中要注意有的食材容易煮熟,这样要后放进去,可以防止在锅中煮制的时间过长煮烂,比如毛肚,它不容易熟,在煮的时候要先把它放进去,这样煮制的时间长了它也可以熟透,像蔬菜之类可以在后面把它放进去。它是很容易煮熟的。

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学完麻辣烫中药配方大全之后,大家掌握了多少呢?这种制作配方不仅含有丰富的营养,还能对人们的身体有一定的养生效果,现在有很多的人们不注意自己的身体,如果店铺中引进了这种麻辣烫技术,让人们在吃的时候不仅可以享受到美味的税务,还对自己的身体有一定的好处。

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麻辣烫中药配方大全

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